Жаркое – сытное мясное блюдо русской кухни. Когда-то давно так называли практически любое мясо, приготовленное в печи. Сегодня же – это блюдо состоит из картошки, мяса и овощей, в которое добавляют и ароматные грибы, и пряные специи, и разнообразные сухофрукты.
Особенно ароматным и нежным получается жаркое в горшочках. Благодаря томлению в керамической посуде жаркое чем-то похоже на блюдо, приготовленное в настоящей русской печи.
Для жаркого можно использовать любой вид мяса: говядину, курицу, утку, баранину, индейку, кролика, но особенно вкусным оно получается из свинины. Жирное, сочное тушеное мясо прекрасно сочетается с картошкой, луком и морковью. Мясо должно быть мягким, так что для каждого продукта время приготовления и сам рецепт будут отличаться.
Жаркое из свинины в горшочках - это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Его просто готовить, а результат имеет замечательный вкус. Жаркое очень питательно и вполне может...
Marina S.
Классическое жаркое из свинины с картофелем, приготовленное в мультиварке, будет сытным и вкусным обедом или ужином. Для приготовления жаркого из свинины подойдет любая часть свиной туши - вырезка,...
Елена Храмова
Готовим курицу с картошкой в банке. Приготовить вкусное жаркое из куриных бедер в банке не составит большого труда. Тонкости приготовления Благодаря аджике блюдо получается немного острым и пикантным....
Stefanija
Предлагаю приготовить сытное блюдо, а именно – быстрое жаркое с курицей, макаронами и картошкой. В результате получится достаточно сытное блюдо для семейного обеда. Вместо курицы можно использовать любое...
Аурика Вынту
Готовим жаркое с грибами и мясом - традиционное блюдо русской кухни, которое можно приготовить из свежих лесных или магазинных грибов. Особенно вкусным оно получается из грибов, собранных всей...
Анастасия Бондаренко
Приготовим простое, сытное и очень вкусное жаркое из свинины, тыквы и овощей. Получается сытный обед или ужин. Такое блюдо идеально подходит для холодных осенних дней. Для приготовления жаркого...
Аурика Вынту
Сегодня предлагаю приготовить грузинское жаркое или, как его называют жители востока, чанахи. Всё-таки замечательная вещь – история! Вот развиваются цивилизации, строятся государства, растут и живут яркой жизнью народы...
София
Сегодня для такого вкусного и ароматного жаркого у меня была пара лесных шампиньонов и рыжики. Вы можете приготовить жаркое с любыми лесными грибами. Можно, конечно, купить магазинные шампиньоны...
Елена Храмова
Готовим шикарное жаркое по-уральски со свининой и перцем. Мясо для рецепта можно использовать любое, но лучше выбирать свинину и обязательно добавить копченую грудинку. Особенность этого рецепта в том,...
Алена Каменева
Тушеная баранина с картофелем и пряностями такая вкусная, что не передать словами! Еще в детстве жаркое из баранины с картофелем готовила мне моя бабушка, теперь я и сама...
Nastya_83
Жаркое с курицей и черносливом в горшочках – это замечательный вариант для вкусного и сытного ужина. Блюда, приготовленные в духовой печи в глиняных горшочках, всегда отличаются насыщенным вкусом,...
София
Предлагаю приготовить жаркое из кролика с картофелем в мультиварке. Мясо получается очень нежным и буквально тает во рту. Подавать такое жаркое лучше всего со свежими овощами, к примеру,...
Юлия Манчха
Жаркое из курицы с овощами - это сытное второе блюдо, которое можно приготовить в мультиварке или же в самой обычной кастрюле. Курицу для данного рецепта лучше всего взять...
Юлия Манчха
Жаркое из свинины с помидорами и грибами в мультиварке получается очень вкусным и сытным. Для того чтобы приготовить это блюдо нужно просто выложить в чашу мультиварки все продукты....
Юлия Манчха
По данному рецепту получается очень вкусное, а главное - сытное жаркое. Его можно приготовить не только используя свинину, но и любое другое мясо. Это может быть и курица,...
Юлия Манчха
Готовим домашнее жаркое из курицы с овощами в горшочке – это простое быстрое горячее блюдо для тех, у кого нет много времени стоять у плиты. Курица сочетается с...
Оксана Драгунцова