Жаркое из курицы с овощами - это сытное второе блюдо, которое можно приготовить в мультиварке или же в самой обычной кастрюле. Курицу для данного рецепта лучше всего взять домашнюю, из овощей лучше использовать картофель и морковь. Кроме данных ингредиентов можно еще добавить помидор и болгарский перец.

Готовить жаркое нужно в мультиварке на режиме "Тушение" на протяжении 1 часа 30 минут.

Ингредиенты


Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: Ингредиенты
  • Курица - 1000 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 6-10 шт.
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Соль - 10 г
  • Молотый перец - 5 г
  • Масло растительное - 60 мл

Как приготовить жаркое из курицы с овощами в мультиварке

  1. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 1

    Очистите овощи. Нарежьте их кусочками.

  2. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 2

    Выложите овощи в глубокую миску или тарелку. Всыпьте 5 грамм соли, молотый перец, добавьте майонез. Хорошо перемешайте.

  3. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 3

    На сковороду налейте 40 миллилитров масла растительного. Поставьте сковородку на средний огонь. Через полминуты выложите кусочки курицы. Посолите. Обжарьте кусочки мяса на сковороде на среднем огне в течение 3 минут с каждой стороны.

  4. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 4

    В чашу мультиварки выложите подготовленные овощи.

  5. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 5

    Сверху выложите кусочки курицы.

  6. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 6

    Влейте 20 миллилитров масла.

  7. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 7

    Установите чашу в мультиварку, закройте крышку. Выберите программу "Тушение" - 1 час 30 минут.

  8. Жаркое из курицы с овощами в мультиварке: фото к шагу 8

    Через указанное время блюдо можно подать к столу!

Приятного аппетита!