Пельмени

20 пошаговых рецептов

Пельмени — традиционное блюдо русской кухни. Это небольшие изделия из тонкого пресного теста с начинкой из измельченного мяса (обычно говядины, свинины или их смеси). Имеют форму ушка. Готовятся варкой в кипящей воде или бульоне. Подаются горячими со сметаной, уксусом или маслом. Популярны в домашней кухне и ресторанах. Часто замораживаются для длительного хранения.

Рецепт пресное тесто для вареников и пельменей

Пресное тесто для вареников и пельменей

Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом приготовления пресного теста для пельменей и вареников. Для приготовления этого теста вам потребуется вода и мука. Если вы готовите тесто для...

35 минут
36 45 4.6
Рецепт суп из пельменей с картошкой

Суп из пельменей с картошкой

Суп из пельменей с картошкой - без сомнения блюдо очень сытное! Готовить его сплошное удовольствие. Ну а если у вас осталось совсем немного домашних пельменей, а желающих ими...

35 минут
14 32 4.8
Рецепт тесто для пельменей и вареников в хлебопечке

Тесто для пельменей и вареников в хлебопечке

Дорогие кулинары, если у вас дома есть хлебопечка, то я рекомендую использовать ее для замешивания теста для пельменей и вареников. Большую часть жизни я была уверена, что для...

1 час 40 минут
28 12 4.6
Рецепт пельмени сибирские

Пельмени сибирские

В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне,...

2 часа
8 25 4.7
Рецепт домашние пельмени из говядины и свинины

Домашние пельмени из говядины и свинины

Сегодня мне бы хотелось поделиться с вами рецептом домашних пельменей с мясом. И хоть это блюдо достаточно трудоемкое и требует немало времени, но что может быть вкуснее домашних...

2 часа
8 19 4.6
Рецепт кубанские штрумбы

Кубанские штрумбы

Захотелось порадовать семью пельменями, а времени для приготовления совершенно не хватает?Тогда побалуйте семью кубанскими штрумбами. Не многие могут с уверенностью сказать, что это за блюдо с таким загадочным...

1 час 5 минут
1 12 4.7
Рецепт пельмени «московские»

Пельмени «Московские»

Для приготовления классических пельменей "Московские" нам потребуется два вида мяса: говядина и свинина. Для домашних пельменей я предпочитаю готовить фарш сама. Пресное тесто я замешиваю с добавлением растительного...

1 час
1 7 5.0
Рецепт манты на сковороде

Манты на сковороде

Манты на сковороде – это не просто изысканное украшение праздничного и повседневного стола. Это лучшее блюдо, которым можно вкусно накормить и собственную семью, и гостей. Есть свободное время?...

1 час 10 минут
0 10 4.7
Рецепт пельмени в горшочках с грибами

Пельмени в горшочках с грибами

Пельмени в горшочках с грибами – рецепт, который обязательно понравится тем хозяйкам, которые не только не боятся экспериментировать, но и довольно изобретательны. Приготовление необычного блюда Почему многие считают,...

40 минут
1 12 4.7
Рецепт ханум — ленивые манты

Ханум — ленивые манты

Ханум или орама - так называют ленивые манты, которые мы с вами сегодня приготовим. Их быстро готовить и вкусно есть. Ленивыми рецепт называется потому что лепят не поштучные...

1 час 30 минут
0 11 4.6
Рецепт суп с пельменями и яйцом

Суп с пельменями и яйцом

Суп с пельменями и яйцом - очень вкусный осенний суп. Его легко готовить, а еще такой рецепт очень пригодится если пельменей осталось совсем немного и на полноценные порции...

55 минут
0 15 4.9
Рецепт манты с мясом и тыквой в мультиварке

Манты с мясом и тыквой в мультиварке

Доброго времени суток! Сегодня мы будем готовить манты с мясом и тыквой, используя свинину и говядину. Варить манты мы будем в мультиварке. Несколько слов о начинке Настоящие манты...

2 часа 10 минут
4 5 5.0
Рецепт ленивые пельмени «розочки» в сметанном соусе на сковороде

Ленивые пельмени «Розочки» в сметанном соусе на сковороде

Ленивые пельмени "Розочки" тушенные в сметанном соусе на сковороде – просто, сочно и очень вкусно. Хочу поделиться с вами рецептом ленивых пельменей в виде роз, которые готовлю достаточно...

1 час 20 минут
0 6 5.0
Рецепт домашние хинкали с мясом и зеленью

Домашние хинкали с мясом и зеленью

Готовим домашние хинкали с мясом и зеленью. Грузинские пельмени, блюдо, в которое просто невозможно не влюбиться. Нежное тонкое тесто, собранное в форме оригинального мешочка с причудливыми складочками, пряное...

2 часа
0 12 4.7
Рецепт домашние пельмени с грибами (шампиньонами)

Домашние пельмени с грибами (шампиньонами)

Делюсь рецептом приготовления домашних пельменей с грибами. Такие пельмени хороши не только с шампиньонами, но пока сезон лесных грибов не наступил. Больше всего в качестве начинки мне нравятся...

1 час 10 минут
0 4 4.9
Рецепт манты с мясом

Манты с мясом

Манты с мясом – это традиционное среднеазиатское блюдо, которое представляет собой мясную начинку, завернутую в тонкое тесто. Как правило, манты готовятся на пару. В качестве мясной начинки обычно...

1 час 25 минут
0 12 5.0
Рецепт манты с бараниной

Манты с бараниной

Манты с бараниной никого не оставляют равнодушными. Горячие и сочные, с ароматной начинкой они так и просятся, чтобы их попробовали и оценили. Многие хозяйки предпочитают купить их в...

1 час 25 минут
0 2 4.8
Рецепт манты в мультиварке

Манты в мультиварке

Готовим манты в мультиварке. Это невероятно сытное мясное блюдо я обычно готовлю на обед. Аппетитные манты получаются очень вкусными, а мороки с ними намного меньше, чем с пельменями....

1 час 15 минут
0 1 5.0
Рецепт жареные равиоли с рикоттой и мёдом

Жареные равиоли с рикоттой и мёдом

Делюсь рецептом приготовления жареных равиоли с рикоттой и мёдом. Хрустящая корочка, сочная начинка, на мой взгляд, это прекрасный десерт. Равиоли – итальянский аналог наших пельменей. Приготовление теста и...

55 минут
0 3 5.0
Рецепт суп с равиоли. легкий супчик с итальянскими пельменями

Суп с равиоли. Легкий супчик с итальянскими пельменями

Равиоли это одна из вариаций на тему пельменей, только по-итальянски. Впрочем, и тесто и начинка совсем другие, но суть все такая же. Такие вот чудотворения можно купить в...

1 час 25 минут
2 5 5.0