Болгарская кухня

Перец, фаршированный овощами, – блюдо не только вкусное, но и полезное. Благодаря овощной начинке вы сможете не только вкусно поесть, а и не бояться за состояние здоровья. Овощи...Рецепт полностью »

Готовим мусаку из капусты. Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - мусаку из белокочанной капусты по-болгарски. Болгария славится своими овощными блюдами. Они могут быть просто из овощей,...Рецепт полностью »

Готовим салат из болгарского перца и соленых огурцов. Предлагаю приготовить вкусный и витаминный овощной салат. Простой витаминный салат Он очень прост в приготовлении, потому что входящие в его...Рецепт полностью »

Делюсь рецептом приготовления яркого и сочного шопского салата. Это один из самых популярных салатов в Болгарии, особенно в сезон свежих овощей. По составу шопский салат чем-то похож на...Рецепт полностью »

Маринованный перец в масле с чесноком - это вкусно, просто и быстро! Его можно выложить в банку, залить любым растительным маслом, и поставить в холодильник до зимы. А...Рецепт полностью »

Болгарский борщ – рецепт необычного, сытного и очень вкусного блюда. У каждого народа есть свои хитрости и «изюминки» для приготовления борща. К примеру, сегодня мы приготовим борщ по-болгарски....Рецепт полностью »

Болгарский суп Таратор с грецкими орехами популярен не только в Болгарии, но и в станах балканского региона. Витаминный, легкий, освежающий летний суп идеально подходит для жаркого лета. Готовится...Рецепт полностью »