Творожная пицца с крабовыми палочками и фетой

Ингредиенты

Отправить себе

для теста

• Мука пшеничная 1 ст.
• Творог 0% 125 г
• Масло растительное 3 ст. л.
• Яйца куриные 1 шт.
• Соль 1 ч.л.
• Сода пищевая 0,5 ч.л.

для начинки

• Крабовые палочки 150 г
• Сыр Моцарелла 200 г
• Сыр Фета 100 г
• Помидоры 250 г
• Яйца 2 шт.
• Универсальная овощная приправа 1 ч.л.

Основной ингредиент: Крабовые палочкиСыр "Фета"Творог

Как приготовить

1. 

   Для приготовления теста к творогу добавить 2 ст. ложки масла, яйцо и соль.
2. 

   Смесь очень хорошо растереть до получения однородной массы.
3. 

   На творожную пасту просеять муку и соду. Соду не гасить!
4. 

   Вымесить тесто до эластичности.
5. 

   Для приготовления начинки сначала нужно отварить яйца в течение 10 минут, считая от начала закипания воды. Опустить их в холодную воду на 2 минуты, а затем очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
6. 

   Сыр Фета хорошо размять вилкой.
7. 

   Моцареллу натереть на крупной тёрке.
8. 

   Крабовые палочки разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперёк.
9. 

   Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками. Если помидоры крупные, то нужно каждый кружок разрезать на четыре части.
10. 

    Тесто раскатать в круглый пласт, переложить его на противень или в форму и смазать оставшимся маслом, а затем наколоть вилкой.
11. 

    Посыпать тесто фетой.
12. 

    Поверх феты равномерно разложить крабовые палочки.
13. 

    Палочки посыпать измельчёнными яйцами и приправой.
14. 

    Далее посыпать тёртым сыром.
15. 

    Сыр покрыть кружочками или четвертинками помидоров.
16. 

    Противень поставить в духовку, разогретую до температуры 180°С, и выпекать пиццу около 30–40 минут.

    По времени ориентируйтесь на возможности вашей духовки.

Приятного аппетита!