Пицца с вареной колбасой и сыром – это проверенный годами рецепт простой и вкусной еды.

Классическое сочетание тонкого теста, томатного соуса, вареной колбасы под сырной корочкой впечатляет невероятным вкусом. Можно, конечно, съесть бутерброд. А можно из тех же продуктов приготовить итальянскую лепешку из дрожжевого теста с колбасной начинкой. Эффект, вкус и настроение будут совсем другие.

Преимущества рецепта

Рецептов приготовления пиццы невероятное количество. Начинки готовят самые разнообразные. Но в арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть бюджетный вариант приготовления такого блюда.

Рецепт приготовления пиццы простой и совершенно необременительный. По статистике 80 % всего населения являются любителями такой выпечки. Успех блюда поражает мировыми масштабами. Кочуя из одной станы в другую, рецепт приобретает все новые и новые вкусы. Главное, не бояться экспериментировать!

Ну, а пока вы не начали свои эксперименты, воспользуйтесь рецептами приготовления пиццы на нашем сайте.

Ингредиенты для пиццы с вареной колбасой и сыром

Пицца с вареной колбасой и сыром: Ингредиенты
  • Мука пшеничная - 2.5 ст.
  • Вода очищенная - 1 ст.
  • Дрожжи - 30 г
  • Колбаса вареная - 250 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Томатная паста - 50 мл
  • Майонез (при желании) - 30 мл
  • Сахар - 3 ч.л.
  • Смесь перцев - 0.3 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка

Как приготовить пиццу с вареной колбасой и сыром

  1. Пицца с вареной колбасой и сыром: Засыпаем дрожжи сахаром и заливаем водой

    Дрожжи засыпаем сахаром, заливаем теплой водой, оставляем в теплом месте для роста.

  2. Пицца с вареной колбасой и сыром: Добавляем дрожжи в муку

    Подошедшие дрожжи размешиваем и выливаем в муку, солим, тщательно перемешиваем.

  3. Пицца с вареной колбасой и сыром: Замешиваем тесто

    Из муки, дрожжей и воды замешиваем мягкое тесто.

    Если вся мука не пойдет – не страшно. Тесто должно быть воздушным, даже немного липким. Пока будем готовить ингредиенты для начинки, тесто будет подходить.

  4. Пицца с вареной колбасой и сыром: Нарезаем колбасу

    Вареную колбасу нарезаем произвольно.

    Мне больше нравится длинной соломкой.

  5. Пицца с вареной колбасой и сыром: Нарезаем лук

    Репчатый лук нарезаем кольцами или полукольцами.

  6. Пицца с вареной колбасой и сыром: Натираем сыр

    Сыр натираем на терке с крупными отверстиями.

  7. Пицца с вареной колбасой и сыром: Выкладываем тесто на противень

    Подошедшее дрожжевое тесто выкладываем на противень и распределяем по нему легкими постукиваниями пальцев.

    Руки и противень перед работой смазываем подсолнечным маслом.

  8. Пицца с вареной колбасой и сыром: Смазываем тесто соусом

    Основу пиццы смазываем томатной пастой или смесью пасты с майонезом.

  9. Пицца с вареной колбасой и сыром: Выкладываем колбасу

    Далее по всей поверхности пиццы равномерно распределяем колбасу.

  10. Пицца с вареной колбасой и сыром: Выкладываем лук

    Вторым слоем укладываем луковые полукольца. Посыпаем смесью перцев.

  11. Пицца с вареной колбасой и сыром: Выкладываем сыр

    Теперь очередь натертого сыра. Распределяем по всей пицце.

    Можно немного полить майонезом, но это совершенно не обязательно (но вкусно!).

  12. Пицца с вареной колбасой и сыром: Выпекаем пиццу

    Пиццу выпекаем в разогретой до 250°С духовке до зарумянивания. В зависимости от индивидуальностей духовок на выпечку уйдет до 25 минут.

  13. Пицца с вареной колбасой и сыром

    Самая вкусная пицца с колбасой и сыром готова!

    Блюдо получилось сочным и аппетитным. Горячий кусочек хрустящей основы с нежной колбасой и тягучим сыром порадует любителей поесть вкусно и с радостью.

Приятного аппетита!