Предлагаю на зиму закатать вкуснейшее пюре из клубники без сахара. Для того чтобы приготовить эту полезную заготовку потребуется минимум усилий. Рецепт очень прост. Главный процесс - это измельчение ягод блендером. При желании можно перекрутить клубнику на мясорубке. Если ни мясорубки, ни блендера у вас нет, то можно перетереть их через сито, но данная процедура займет значительно больше времени и сил.
Такое пюре смело можно кушать просто так или же использовать его для смазки пирогов и тортов.
Ингредиенты
- Клубника 350 г
Как приготовить пюре из клубники без сахара
Вымойте клубнику. Оторвите хвостики. Сложите ягоды одним слоем в ковш.
Отправьте ковш с ягодами на умеренный огонь. Варите клубнику в течение 10-15 минут.
После этого измельчите ягоды погружным блендером. Поставьте ковш на плиту, огонь сделайте средним. Проварите пюре 5 минут.
Затем перелейте пюре в подготовленную стерилизованную банку. Закупорьте крышкой.
Вот такое пюре получилось!
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 1 г | Белки |
| 0 г | Жиры |
| 8 г | Углеводы |
| 41 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту