Мороженое – одно из самых популярных и разнообразных лакомств. Существует множество видов мороженого, каждое из которых имеет свои особенности в приготовлении. Его можно сделать на основе сливок, молока, йогурта, сгущенки, фруктового пюре или сока. Для загустения используются желтки, крахмал, желатин, пектин, сухое молоко, камедь или правильное соотношение жиров и сахаров. В этой категории мы делимся пошаговыми рецептами мороженого на любой вкус и метод приготовления.
Приготовим вкуснейшее клубничное мороженое со сгущенкой. Пожалуй, это самый простой и быстрый рецепт домашнего мороженого из всех, что я готовила: он без мороженицы, без сливок, без яиц, для...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Апельсиновый фруктовый лед на палочке – освежающее угощение для знойных дней. Для того чтобы приготовить фруктовый лед в домашних условиях нужен всего один ингредиент - апельсин. При желании...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Путешествуя по Италии, мне довелось попробовать изумительный десерт с клубникой. Его восхитительный вкус и прохлада, которую он дарит в летние знойные дни, оставили незабываемые впечатления. По возвращении домой...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Мороженое с нутеллой – это нежное, вкусное лакомство с ярким вкусом ореховой пасты и легким шоколадным послевкусием. Домашнее мороженое без мороженицы Мороженое по этому рецепту готовится без мороженицы,...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Фруктовый клубничный лед на палочке получается очень ароматным и вкусным. Это полезный и освежающий десерт не только для детей, но и для взрослых. В таком лакомстве содержится ягодный...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Приготовим ванильное мороженое из молока по простому рецепту. Прелесть этого рецепта в том, что для него не нужна мороженица. Раскладывать массу для мороженого можно в специальные формочки. А...Рецепт полностью »
Stefanija
Банановое мороженое с молоком – простой рецепт из 2 ингредиентов. В этом домашнем десерте нет сахара. Поэтому его можно смело отнести к веганскому, безглютеновому и правильному питанию (ПП)....Рецепт полностью »
Елена Храмова
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе приготовления можно использовать...Рецепт полностью »
Назлы Акмоллаева
С наличием целого арсенала кухонной техники, кулинарный процесс стал намного проще для современных хозяек. Даже домашнее мороженое теперь не проблема. Его можно сделать по любому рецепту. Сегодня я...Рецепт полностью »
Назлы Акмоллаева
Делюсь рецептом приготовления вкуснейшего клубничного мороженого со сливками и апельсином. Покупное мороженое из клубники не сравнится с домашним ни по вкусу, ни по аромату. Ведь готовится оно из...Рецепт полностью »
Stefanija
Готовим сливочное мороженое. Мороженое отличается нежным сливочным вкусом - оно в меру сладкое, нежное, имеет приятную кремовую консистенцию и просто тает во рту. Враг диет Да, это мороженое...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Фруктовый лед «Мохито» – отличная замену известному напитку в летний жаркий зной: вкусный, сочный и очень освежающий. Лето не за горами, а значит самое время запасаться новыми рецептами...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Домашнее мороженое Семифредо – одно из вкуснейших десертов мира. Это итальянский десерт наподобие торта с различными наполнителями. Добавки можно выбрать на свой вкус. Домашнее мороженое из сливок Готовится...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Клубничное мороженое из сгущенки и сливок — самый простой способ сделать вкусный десерт без мороженицы. Нежное, мягкое, с насыщенным вкусом клубники, в меру сладкое домашнее мороженое из 3-х...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
Клубничный сорбет - нежное, ароматное, освежающее лакомство которое просто создано для жаркого знойного лета. Собрет из клубники обладает нежной структурой и насыщенным ягодным ароматом, его просто готовить, а...Рецепт полностью »
Анастасия Бондаренко
В летнюю жару мороженое можно кушать килограммами. Но взглянув на красочную этикетку и изучив состав магазинного мороженого, сразу отпадает такое желание. Поэтому я вам предлагаю рецепт вкуснейшего пломбира...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
В знойные денечки побалуйте свою семью удивительно вкусным домашним ежевичным мороженым. Нежное, мягкое и сладкое сливочное мороженое из ежевики особенно понравится детям. К тому же оно намного полезнее...Рецепт полностью »
Елена Храмова
Фруктовый сорбет - это вкусный, полезный и освежающий десерт, приготовить который можно из своих самых любимых фруктов и ягод. Летом дети очень часто просят купить мороженое. Да что...Рецепт полностью »
Юлия Лебедева
Семифредо - это мороженое, состоящее из жирных сливок и яиц. В качестве вкусовых добавок чаще всего используют шоколад, ягоды, орехи, карамель и много другого. По структуре готовый десерт...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Приготовим мороженое на кокосовом молоке с финиками и пастой из лесного ореха. Для того чтобы приготовить такой десерт не нужна мороженица, достаточно обычной морозильной камеры. Особенность этого рецепта...Рецепт полностью »
Оксана Драгунцова
Приготовим семифредо с маскарпоне, малиной и имбирным печеньем. Семифредо - это мягкое итальянское мороженое. На мой взгляд, в летний зной такой десерт очень кстати. Готовят его на основе...Рецепт полностью »
Аурика Вынту