Приготовим мороженое на кокосовом молоке с финиками и пастой из лесного ореха. Для того чтобы приготовить такой десерт не нужна мороженица, достаточно обычной морозильной камеры. Особенность этого рецепта заключается в том, что в его составе совершенно нет молочных продуктов и сахара.

Такое мороженое можно смело давать маленьким деткам и не волноваться. Ведь, в составе только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 400 мл
Паста фундука - 100 г
Финики без косточек - 200 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Мед - 2 ст. л.

Как приготовить

В чашу блендера сложить финики, пасту, мед, ванильный экстракт и влить немного молока.
Пробить все до однородного, пастообразного состояния.
Продолжить взбивание, постепенно вливая остаток молока.
Массу вылить в контейнер и заморозить или заморозить порционно в силиконовых формочках.
Подать мороженое со свежими ягодами или фруктами.