Приготовим мороженое на кокосовом молоке с финиками и пастой из лесного ореха. Для того чтобы приготовить такой десерт не нужна мороженица, достаточно обычной морозильной камеры. Особенность этого рецепта заключается в том, что в его составе совершенно нет молочных продуктов и сахара.

Такое мороженое можно смело давать маленьким деткам и не волноваться. Ведь, в составе только натуральные ингредиенты.

Ингредиенты


Мороженое на кокосовом молоке с финиками: Ингредиенты
  • Кокосовое молоко - 400 мл
  • Паста фундука - 100 г
  • Финики без косточек - 200 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • Мед - 2 ст. л.

Как приготовить

  1. Мороженое на кокосовом молоке с финиками: фото к шагу 1.

    В чашу блендера сложить финики, пасту, мед, ванильный экстракт и влить немного молока.

  2. Мороженое на кокосовом молоке с финиками: фото к шагу 2.

    Пробить все до однородного, пастообразного состояния.

  3. Мороженое на кокосовом молоке с финиками: фото к шагу 3.

    Продолжить взбивание, постепенно вливая остаток молока.

  4. Мороженое на кокосовом молоке с финиками: фото к шагу 4.

    Массу вылить в контейнер и заморозить или заморозить порционно в силиконовых формочках.

  5. Мороженое на кокосовом молоке с финиками: фото к шагу 5.

    Подать мороженое со свежими ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт мороженого на кокосовом молоке с финиками