Закуска на крекерах из рыбных консервов, пошаговый рецепт с фото

Приготовим необычное блюдо - закуску на крекерах из рыбных консервов, я использую консервированный лосось, вы же можете взять любые другие консервы.

Пикантная начинка и эффектная подача могут сделать это блюдо фаворитом праздничного стола. Готовить такую закуску нужно непосредственно перед подачей к столу, чтобы крекеры не успели размокнуть.

Вместо лосося можно взять любые другие консервы из красной рыбы в масле или в собственном соку. Все ингредиенты закуски отлично сочетаются между собой и не требуют длительной тепловой подготовки.

Такую закуску вполне можно приготовить на праздничный новогодний стол. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

на 4 порции

Крекеры несладкие 100 г
Лосось консервированный 170 г
Огурцы свежие 50 г
Чеснок 10 г
Орехи грецкие 60 г
Майонез 60 г
Зелень укропа 0,5 пучков
Перец чёрный молотый 0,3 ч.л.
Соль 0,25 г

Как приготовить закуску на крекерах из рыбных консервов

Из консервов слить заливку, рыбу размять вилкой.
Ядра орехов измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Огурцы натереть на крупной терке.
Соединить лосось с орехами, чесноком и огурцом, заправить майонезом и посыпать перцем. При необходимости посолить.
Смесь перемешать до однородности.
Смазать крекеры рыбной массой.
На начинку нанести сетку из майонеза и посыпать измельчённой зеленью укропа.
Закуска на крекерах из рыбных консервов готова! Подать к столу без промедления.