Закуска на крекерах из рыбных консервов

Количество:4 порции Подготовка: 10 минут ~ Готовка: 25 минут ~

Автор: Stefanija, Рубрики: Холодные закуски , Подойдет на: Перекус, Праздник, Ужин

(2 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Приготовим необычное блюдо - закуску на крекерах из рыбных консервов, я использую консервированный лосось, вы же можете взять любые другие консервы.

Пикантная начинка и эффектная подача могут сделать это блюдо фаворитом праздничного стола. Готовить такую закуску нужно непосредственно перед подачей к столу, чтобы крекеры не успели размокнуть.

Вместо лосося можно взять любые другие консервы из красной рыбы в масле или в собственном соку. Все ингредиенты закуски отлично сочетаются между собой и не требуют длительной тепловой подготовки.

Такую закуску вполне можно приготовить на праздничный новогодний стол. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Крекеры несладкие - 100 г
Лосось консервированный - 170 г
Огурцы свежие - 50 г
Чеснок - 10 г
Орехи грецкие - 60 г
Майонез - 60 г
Зелень укропа - 0,5 пучков
Перец чёрный молотый - 0,3 ч.л.
Соль - 0,25 г

Как приготовить закуску на крекерах из рыбных консервов

Из консервов слить заливку, рыбу размять вилкой.
Ядра орехов измельчить.
Чеснок пропустить через пресс.
Огурцы натереть на крупной терке.
Соединить лосось с орехами, чесноком и огурцом, заправить майонезом и посыпать перцем. При необходимости посолить.
Смесь перемешать до однородности.
Смазать крекеры рыбной массой.
На начинку нанести сетку из майонеза и посыпать измельчённой зеленью укропа.
Закуска на крекерах из рыбных консервов готова! Подать к столу без промедления.