Делюсь рецептом приготовления ароматного яблочного пюре с бананом на зиму для детей. Заготовку в виде детского пюре с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Кроме того, пюре из яблок можно использовать в качестве начинки для выпечки или намазки на хлеб.
На мой взгляд, яблоки хорошо сочетаются со многими фруктами, ягодами и овощами в заготовках на зиму. Но особенно вкусным, нежным и душистым пюре из яблок получается с добавлением бананов. Такую заготовку обязательно нужно попробовать!
Ингредиенты
- Яблоки кисло-сладкие 1 кг
- Бананы 300 г
- Вода 150 мл
- Сахар 100 г
Как приготовить яблочное пюре с бананом на зиму
Яблоки тщательно вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян и нарезать небольшими ломтиками.
Выложить ломтики в кастрюлю с толстым дном, влить воду и накрыть крышкой.
Потушить яблоки до мягкости.
Бананы очистить и нарезать тонкими кружочками.
Переложить бананы к яблокам.
Потушить фрукты под крышкой около 5 минут и добавить сахар.
Всё перемешать и при помешивании потушить под крышкой ещё около 5 минут.
Массу пробить погружным блендером в пюре, снова довести до кипения и поварить пару минут.
Разложить горячее пюре в стерилизованные банки (0,5 л), сразу же закатать крышками для консервирования, перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Яблочное пюре с бананом на зиму для детей готово. А для любителей суперполезных заготовок очень рекомендую закатать несколько баночек яблочного пюре с клюквой.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 1 г | Белки |
| 0 г | Жиры |
| 17 г | Углеводы |
| 74 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту