Салат с курицей и фетой - это легкий, но в то же время сытный салат. Его можно подать как самостоятельное блюдо для легкого ужина. Или же дополнить им какой-нибудь гарнир, например, молодой картофель или гречку.
Этот салат прекрасно сочетается абсолютно со всеми овощами. Поэтому его можно дополнить любой зеленью, овощами, мясом и любыми другими видами сыров.
Ингредиенты для салата
Готовится салат предельно просто и в составе имеет очень простые и доступные продукты. Сыр фета в данном рецепте придает салату нежности и благодаря этому сыру, салат не нужно солить. Ведь сыр фета достаточно соленый. В этот салат прекрасно впишутся жареные кабачки, как например в варианте салата с жаренными кабачками.
С сыром фета готовят огромное количество салатов. Если у вас есть кусочек этого нежного сыра и вы в поиске нового рецепта с его участием, то обратите внимание на салат со свеклой и сыром фета. Ну а если вам вдруг захотело приготовить этот замечательный сыр самостоятельно, то рецепт домашнего сыра фета вам как раз пригодится.
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы 2 шт.
- Сыр фета 100 г
- Куриные яйца 3 шт.
- Куриное филе 200 г
- Листья салата 100 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Оливковое масло 2 ст. л.
Как приготовить салат с курицей и фетой
Куриное филе нарезать кусочками любого удобного для вас размера и обжарить до готовности. Дать остыть.
Куриные яйца отварить вкрутую и нарезать не слишком крупно.
Сыр нарезать примерно одинаковыми кубиками.
Нарезать огурцы.
Помидор нарезать кубиками.
Все нарезанные овощи и сыр соединить в глубокой миске. Сюда же добавить нашинкованные листья салата и петрушку.
Добавить остывшую курицу и нарезанный зеленый лук. Заправить оливковым маслом и перемешать.
Дополнить заправку можно лимонным соком. Легкая кислинка придаст салату пикантности и сделает вкус более свежим и насыщенным.
Перед подачей салат нужно охладить.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту