Салат с курицей и огурцом – это необычайно нежное, сытное и вкусное блюдо. Такой салат можно спокойно съесть даже на ужин, вот только майонез нужно будет заменить на сметану.

Советы

Перед приготовлением салата куриную грудку нужно отварить в соленой воде до готовности. А также можно взять копченое куриное филе.
Яйца лучше всего взять покупные, чтобы скорлупа легко отходила от яйца.
Еще в этот салат можно добавить ананас.
Как я уже писала, чтобы сделать салат более полезным, майонез можно заменить на сметану или греческий йогурт.

Попробуйте также

Также вы можете приготовить такие варианты салатов с курицей:

Ингредиенты для салата с курицей и огурцом

Куриное филе - 300 г
Яйца куриные - 3 шт.
Огурец свежий - 200 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Майонез - 40 г
Соль - 5 г

Как приготовить салат с курицей и огурцом

Куриное филе нарезаем на кусочки.
Огурец моем и нарезаем на четвертинки.
На дно салатницы выкладываем курицу, затем слой майонеза и огурцы.
Яйца отвариваем до готовности в соленой воде, затем очищаем от скорлупы и нарезаем на кусочки.
Поверх огурцов выкладываем яйца, затем слой майонеза.
Смазываем снова майонезом и поверх посыпаем кукурузой. Готовый салат подаем на стол.