Готовим салат из редиски с морковью. До чего же хороши весенне-летние салаты - легкие, вкусные и такие полезные!

Именно такую вкусняшку я и предлагаю вам сегодня приготовить.

При похрустывании редиса и моркови просто на каком-то внутреннем уровне можно ощутить множество витаминов, наполняющих организм! :)

Сметана с щепоткой соли и зубчиком чеснока прекрасно дополнят этот ансамбль.

Ну, а маслины при желании можно исключить. Конечно, вкус салата при этом изменится. Но если они вам не нравятся, это не повод целиком отказываться от рецепта.

В моей же семье и маслины, и оливки пользуются популярностью, поэтому я стараюсь, чтобы пара баночек всегда скромно стояла в холодильнике...

Ингредиенты для салата из редиски с морковью

Салат из редиски с морковью: Ингредиенты
Редиска 250 гМорковь свежая 100 г
Маслины 50 гСметана 5 ст. л.
Чеснок 1 зубчикСоль салатная 2 щепотки

    Рецепт салата из редиски с морковью

  1. Салат из редиски с морковью: Подготовить овощи

    Первым делом я вымыла овощи.

    Морковь почистила, а у редиски кожицу оставила, ведь в ней содержатся витамины, но срезала все сомнительные места.

  2. Салат из редиски с морковью: Натереть морковь

    На терке с отверстиями средней величины натерла морковь.

    Сразу же отправила в салатник.

  3. Салат из редиски с морковью: Натереть редиску

    Точно так же натерла редиску.

    Соединила их вместе.

  4. Салат из редиски с морковью: Порезать маслины

    Маслины порезала половинками кружочков.

  5. Салат из редиски с морковью: Добавить чеснок

    Чеснок порубила ножом в мелкий кубик.

    Соединила вместе все подготовленные компоненты и перемешала.

  6. Салат из редиски с морковью: Заправить салат

    Выложила сметану и добавила салатную соль.

    Сметану я взяла 15-процентной жирности, но можно взять и домашнюю.

  7. Салат из редиски с морковью

    Тщательно перемешала.

    Вкусный витаминный салат из редиски готов!

Приятного аппетита!