Овощной салат с фасолью является прекрасным вариантом для подачи во время поста. Он вкусный и вместе с тем достаточно сытный. Понравится всем любителям блюд из овощей. К тому же, не стоит забывать о пользе свежих овощей! Они насытят организм различными микроэлементами, которые так нужны во время весенней нехватки витаминов.

Зелень придаст пикантности!

При желании к нему можно добавить любую зелень на ваш вкус: зеленый лук, петрушку, укроп. Каждый раз будет получаться вариант, немного отличающийся от исходного.

Постный – значит, вкусный 

Если вы поститесь, то можете обратить внимание и на эти рецепты:

Ингредиенты для овощного салата с фасолью

Овощной салат с фасолью: Ингредиенты
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Фасоль белая консервированная - 5-6 ст. л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2-3 ст. л.

Рецепт овощного салата с фасолью

  1. Овощной салат с фасолью: Нарезать огурцы

    Для начала необходимо измельчить огурцы. Для этого их следует нарезать кольцами, каждое из которых разделить на 4 сегмента.

  2. Овощной салат с фасолью: Нарезать помидор

    Вслед за огурцами измельчить помидор. Его можно нарезать кубиками или в виде ломтиков.

  3. Овощной салат с фасолью: Нарезать лук

    Репчатый лук следует очистить от кожуры, ошпарить кипятком, чтобы избавить от чрезмерной горечи. Обработанный таким образом овощ нарезать кольцами, каждое из которых перерезать на четвертинки.

  4. Овощной салат с фасолью: Добавить фасоль

    Всыпать в салат белую фасоль из банки.

  5. Овощной салат с фасолью: Добавить зелень

    Покрошить зеленый лук или любую другую зелень по вкусу.

  6. Овощной салат с фасолью: Добавить соль и масло

    Добавить немного соли и растительного масла.

  7. Овощной салат с фасолью

    Овощной салат с фасолью готов!

    Перед подачей его следует хорошо перемешать.

Приятного аппетита!