Приготовим освежающую окрошку на сыворотке с вареной колбасой. По данному рецепту окрошка получается очень вкусной. Готовится она на сыворотке, для более яркого вкуса добавляется майонез и соль. Если вы любите окрошку с горчицей, тогда смело можете и ее добавить.
Вареную колбасу нужно покупать качественную. Куриные яйца и огурцы лучше использовать домашние. Эта окрошка на сыворотке прекрасная альтернатива привычной классической окрошке на квасе.
Ингредиенты
Как приготовить
Вареные куриные яйца нарежьте кубиками. Отварной картофель нарежьте также. Огурцы вымойте и тоже нарежьте кубиками.
Вареную колбасу нарежьте кубиками.
Вымойте зеленый лук и нарежьте его.
В кастрюлю выложите нарезанные ингредиенты.
Добавьте соль и влейте сыворотку.
Добавьте майонез и хорошо перемешайте окрошку. Дайте ей настояться минут 30.
Вот такая окрошка получилась!
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 4 г | Жиры |
| 5 г | Углеводы |
| 66 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту