Напиток из яблок и моркови

Количество:4 порции Подготовка: 10 минут ~ Готовка: 3 часа ~

Автор: Stefanija, Рубрики: Морс и напитки , Подойдет на: Перекус, Пост, Праздник

(2 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Приготовим напиток из яблок и моркови. Такой напиток можно готовить практически круглый год. В нем столько витаминов!

Выбираем морковь и яблоки

Яблоки, желательно, использовать кислых и кисло-сладких сортов. Так вкус напитка будет более гармоничным. Если в напитке мало кислоты, то можно добавить немного лимонного сока.

Не все любят морковный сок, но в сочетании с яблочным настоем он дополняется, а вкус его облагораживается. Добавьте каплю растительного масла для лучшего усвоения витамина А.

Приготовьте себе порцию витаминов! И посмотрите еще пару полезных и вкусных напитков:

Ингредиенты

Морковь - 200 г
Яблоки - 200 г
Вода - 800 мл
Сахарный песок - 50 г

Как приготовить напиток из яблок и моркови

Морковь вымыть, почистить, натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю или выжать сок в соковыжималке. Поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семенные коробки, а затем нарезать тонкими ломтиками.
Опустить яблоки в кипящую воду. Снова довести воду до кипения, снять с плиты и дать настояться под крышкой в течение 2-3 часов.
Настой процедить.
Морковный сок вылить в яблочный настой, добавить сахар и хорошо размешать.
Напиток из яблок и моркови перелить в кувшин и охладить. При подаче можно положить кубики льда.