Напиток из лимона и меда - очень полезный, тонизирующий, вкусный и ароматный способ утолить жажду и поднять себе настроение. Домашний лимонад с медом - это источник витаминов и полезных веществ. Он прекрасно утоляет жажду в летнюю знойную жару, а зимой особенно хорош в теплом виде - согревает и насыщает витаминами.

Польза напитка с медом и лимоном

О пользе этого напитка можно найти не один десяток статей и заметок как на просторах интернета, так и в других источниках. Если верить этой информации, то данный напиток способствует похудению, повышению иммунитета, стимулирует работу желудка, улучшает внешний вид кожи, является природным антиоксидантом, очищает кровь, является прекрасным тонизирующим средством - этот список можно продолжать и дальше :) Знатоки рекомендуют употреблять его натощак каждое утро...

Мое внимание этот напиток привлек своими вкусовыми качествами, простотой и однозначной пользой! Ведь и мед и лимон ее признанные источники. А если совсем откровенно, то этот лимонад я впервые попробовала в гостях у хороших знакомых и они любезно поделились со мной рецептом. С тех пор я часто балую свою семью и гостей этой вкуснятиной.

Сегодня я приготовлю именно тот вариант напитка которым со мной поделились друзья - в нем лимон заливается кипятком. При желании лимоны можно залить теплой водой на ночь или добавить в воду уже готовый лимонный сок - выбор за вами.

Важно! Какой бы рецепт для приготовления вы не выбрали, помните, что мед теряет все свои полезные свойства при нагревании выше 40ºС. Добавлять мед нужно в слегка теплый лимонад, иначе кроме сахарозы и вкуса в нем ничего не останется.

Лимон и мед, несмотря на всю свою пользу, могут быть противопоказаны определенной категории людей, особенно если употреблять их в больших количествах. Так что, прежде чем следовать рекомендациям знатоков и вводить ежедневные утренние ритуалы - убедитесь, что вам это действительно принесет пользу, а не вред.

Ингредиенты для напитка из лимона и меда

Напиток из лимона и меда: Ингредиенты
  • Вода - 2 л
  • Лимон - 1 шт.
  • Мед - 3 ст. л.

Рецепт напитка из лимона и меда

  1. Напиток из лимона и меда: Лимон залить водой

    Лимон помыть и порезать ломтиками. Довести воду до кипения и залить лимон. Не обязательно использовать кипяток, достаточно чтобы вода имела температуру 80-90ºС.

    Напиток остудить до 30-35ºС - он не должен обжигать пальцы - он будет скорее слегка теплым чем горячим.

    Иногда лимоны обрабатывают воском, чтобы они дольше хранились. Такую пленку можно удалить полив цитрусовые очень горячей водой или кипятком.

  2. Напиток из лимона и меда: Добавить мед

    Когда лимонад остыл до теплого состояния мы добавляем мед и хорошо перемешиваем.

    Количество меда можно регулировать на свой вкус. Мне нравится напиток с кислинкой, возможно вам будет по вкусу более сладкий вариант.

  3. Напиток из лимона и меда: Все хорошо перемешать

    Хорошо перемешать и дать напитку полностью остыть.

    В зимние холода его можно пить сразу - в теплом виде :)

  4. Напиток из лимона и меда

    Напиток из меда и лимона готов! Наслаждаемся ;)

    P.S.: Если вы не хотите использовать кипяток, то можно залить лимон на ночь теплой водой - эффект будет тот же. Кроме того можно готовить лимонад соединяя свежевыжатый лимонный сок, воду и мед - это, своего рода, быстрый вариант :)

Приятного аппетита!