Сырники со сметаной в духовке — прекрасное нежное блюдо, которое можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Обязательно попробуйте!

Сметана — лучшая добавка к сырникам

Обычные сырники готовят многие. Но не каждый еще пробовал запекать их со сметанной заливкой в духовке. А зря! Результат получается просто потрясающим. Нежная и тающая текстура таких сырников вряд ли оставят вас равнодушными.

Благодаря добавлению сметаны у сырников появляется очень необычный вкус и аромат. Блюдо идеально для завтрака как взрослого, так и ребенка! Попробуйте его приготовить и побаловать своих близких!

Порадуйте свою семью также с помощью таких рецептов:

Ингредиенты для сырников со сметаной в духовке

Сырники со сметаной в духовке: Ингредиенты

    для сырников

  • Творог зернистый - 300 г
  • Мука пшеничная - 1 ст.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Растительное масло для жарки - 100 мл

    для заливки

  • Сметана - 0,5 ст.
  • Сахар - 2-3 ст. л.

Рецепт сырников со сметаной в духовке

  1. Сырники со сметаной в духовке: Подсластить творог

    Для приготовления сырников творог следует взять максимально сухой, положить его в глубокую миску и подсластить.

  2. Сырники со сметаной в духовке: Добавить яйцо

    Добавить к массе куриное яйцо небольшого размера.

  3. Сырники со сметаной в духовке: Добавить муку

    Всыпать 3 столовых ложки муки.

    Ее, кстати, можно заменить манной крупой.

  4. Сырники со сметаной в духовке: Вылепить круги

    Смесь из творога с добавками следует хорошо перемешать и вылепить небольшие круги.

  5. Сырники со сметаной в духовке: Обвалять в муке

    Каждый сырник хорошо обвалять в оставшейся пшеничной муке.

  6. Сырники со сметаной в духовке: Зарумянить сырники

    Потом сырники выложить в сковороду с прогретым растительным маслом и зарумянить.

  7. Сырники со сметаной в духовке: Зарумянить с другой стороны

    После этого следует обжарить и противоположную сторону.

  8. Сырники со сметаной в духовке: Перемешать сметану с сахаром

    Теперь необходимо приготовить сметанную заливку. Для этого достаточно перемешать сметану с сахаром.

  9. Сырники со сметаной в духовке: Уложить в посуду

    Обжаренные сырники уложить в жаропрочную посуду.

  10. Сырники со сметаной в духовке: Полить сметаной

    Полить подслащенной сметаной.

  11. Сырники со сметаной в духовке: Запекать

    Поставить в предварительно нагретую до 180°С духовку и запекать в течение 20 минут.

  12. Сырники со сметаной в духовке

    Нежные сырники готовы. Их можно подавать к столу.

Приятного аппетита!