Салат со шпротами и кукурузой

Количество:4 порции Подготовка: 10 минут ~ Готовка: 20 минут ~

Автор: Oksana, Рубрики: Салаты с рыбой, Слоеные салаты , Подойдет на: Праздник, Ужин

(3 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Предлагаю приготовить салат со шпротами и кукурузой.

Шпроты - довольно бюджетный ингредиент и салат с ними получается интересным и насыщенный.

Приготовление такого салата не займет у вас много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Несмотря на свою простоту, блюдо может быть как повседневным так и гостем на праздничном столе.

Если вы в поиске салатов на праздничный стол, то стоит обратить внимание на салат Капля воды и еще вкусный вариант овощного салата с тунцом.

Перед приготовлением салата нужно заранее отварить картофель в мундире и яйца вкрутую. Если сварите картофель за день до приготовления салата, его будет легче натереть на терке.

Ингредиенты

Шпроты - 160 г
Твердый сыр - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Картофель - 2 шт.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 100 г
Соль - 2 щепотки

Как приготовить салат со шпротами и кукурузой

Картошку отварить в мундире, остудить и очистить. Затем натереть на мелкой терке.
Слой картофеля немного посолить и смазать майонезом.
На картофель выложить шпроты.
Масло со шпрот, конечно же, нужно слить.
Далее сделать слой рубленого зеленого лука.
Сыр натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем и плотно утрамбовать. Смазать майонезом.
Вареные яйца тоже натереть на мелкой терке и посыпать поверх сыра.
Завершающий слой - консервированная кукуруза.
По желанию салат можно декорировать шпротами или зеленью.
Перед подачей дать ему настояться около 2-х часов в холодильнике.