Салат Капля воды вполне можно назвать диетическим салатом. Салат состоит из не жирных, доступных продуктов.
Легкий салат с тунцом
В этом рецепте в качестве заправки используется сметана вместо майонеза, поэтому салат получается легким, но все равно вкусным. Но если салат заправить майонезом, получится полноценный праздничный вариант. А диетический тунец в рецепте можно заменить на любую консервы в масле или собственном соку.
Обратите внимание, что в рецепте указано количество отваренного риса. Вам понадобится 75-100 г сухого продукта. Яйца необходимо отварить вкрутую и остудить.
Еще больше рецептов с рыбными консервами:
Ингредиенты
- Сметана - 100 г
- Лук зеленый - 1 пучок
- Соль - 0,5 ч.л.
- Рис отварной - 150 г
- Консерва Тунец в собственном соку - 2 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
Как приготовить салат Капля воды
Сначала стоит приготовить заправку. Для этого нужно соединить сметану, зеленый лук и немного все подсолить. Также в заправку можно добавить немного черного молотого перца.
Сметану для заправки можно брать любой жирности, главное чтобы она была не слишком жидкой.
Салат можно собирать в кольце, салатнике или же просто горочкой на тарелке. Первым слоем выложить отваренный рис. Смазать не большим количеством заправки.
С тунца слить лишнюю жидкость и размять его вилкой. Затем выложить равномерным слоем на рис.
Измельчить лук и добавить в салат следующим слоем.
Можно использовать обычный лук вместо красного.
Чтобы отбить резкий и горький привкус у лука, можно после нарезки залить его кипятком и дать постоять несколько минут. Слить воду и добавить в салат.
Огурец нарезать кубиками и распределить следующим слоем. Смазать заправкой.
Для верхнего слоя натереть отваренные яйца. Отправить салат в холод на 20-30 минут.
Кольцо снять и можно подавать салат Капля воды. По желанию салат можно украсить сверху зеленью и свежими огурцами.
Приятного аппетита!
1 комментарий к рецепту "Салат Капля воды"
А почему «Капля воды»?