Салат Капля воды вполне можно назвать диетическим салатом. Салат состоит из не жирных, доступных продуктов.

Легкий салат с тунцом

В этом рецепте в качестве заправки используется сметана вместо майонеза, поэтому салат получается легким, но все равно вкусным. Но если салат заправить майонезом, получится полноценный праздничный вариант. А диетический тунец в рецепте можно заменить на любую консервы в масле или собственном соку.

Обратите внимание, что в рецепте указано количество отваренного риса. Вам понадобится 75-100 г сухого продукта. Яйца необходимо отварить вкрутую и остудить.

Еще больше рецептов с рыбными консервами:

Ингредиенты

Салат Капля воды: Ингредиенты
  • Сметана - 100 г
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Рис отварной - 150 г
  • Консерва Тунец в собственном соку - 2 шт.
  • Лук красный - 1 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Яйца куриные - 3 шт.

Как приготовить салат Капля воды

  1. Салат Капля воды: Приготовить заправку

    Сначала стоит приготовить заправку. Для этого нужно соединить сметану, зеленый лук и немного все подсолить. Также в заправку можно добавить немного черного молотого перца.

    Сметану для заправки можно брать любой жирности, главное чтобы она была не слишком жидкой.

  2. Салат Капля воды: Выложить рис

    Салат можно собирать в кольце, салатнике или же просто горочкой на тарелке. Первым слоем выложить отваренный рис. Смазать не большим количеством заправки.

  3. Салат Капля воды: Размять рыбу

    С тунца слить лишнюю жидкость и размять его вилкой. Затем выложить равномерным слоем на рис.

  4. Салат Капля воды: Выложить ищмельченный лук

    Измельчить лук и добавить в салат следующим слоем. 

    Можно использовать обычный лук вместо красного. 

    Чтобы отбить резкий и горький привкус у лука, можно после нарезки залить его кипятком и дать постоять несколько минут. Слить воду и добавить в салат.

     

  5. Салат Капля воды: Добавить измельченный огурец

    Огурец нарезать кубиками и распределить следующим слоем. Смазать заправкой.

  6. Салат Капля воды: Посыпать натертыми яйцами

    Для верхнего слоя натереть отваренные яйца. Отправить салат в холод на 20-30 минут.

  7. Салат Капля воды готов

    Кольцо снять и можно подавать салат Капля воды. По желанию салат можно украсить сверху зеленью и свежими огурцами.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата Капля воды