Салат со шпротами и сыром

Количество:4 порции Подготовка: 15 минут ~ Готовка: 15 минут ~

Автор: Назлы Акмоллаева, Рубрики: Салаты с рыбой, Салаты с сыром, Слоеные салаты , Подойдет на: Обед, Перекус, Ужин

(4 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Невероятно вкусный и главное сытный салат со шпротами. Очень простой и быстрый в приготовлении. Не требует специальных кулинарных навыков.

Все приготовление займет не более 30 минут.

Данные пропорции ингредиентов выведены из расчета на четыре порции.

Подойдет как для простого обеда или ужина, так и для праздничного стола. На завтрак может быть тяжеловат.

Ингредиенты для салата со шпротами и сыром

Шпроты в масле - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Картошка - 200 г
Морковка - 150 г
Твердый сыр - 100 г
Майонез - 100 г

Салат со шпротами и сыром

Подготавливаем ингредиенты: шпроты, заранее сваренные вкрутую яйца, картошку в мундире и морковку в кожуре, сыр и майонез.
Выкладываем шпроты в емкость и разминаем вилкой.
Масло из консервы лучше вылить вместе с рыбой в емкость, в этом случае салат будет более сочный.
Выкладываем слой измельченных шпрот на дно салатницы и выравниваем.
Очищаем от кожуры сваренную картошку, трем на крупной терке и выкладываем вторым слоем на шпроты.
Затем немного смазываем майонезом.
Очищаем морковку от кожуры, также натираем на крупную терку и выкладываем следующий слой. Слой смазать немного майонезом.
Морковку можно не только натереть на крупной терке, а просто мелко порезать соломкой ножом.
Очищаем яйца, измельчаем яйцерезкой или же мелко нарезаем.
Выкладываем четвертый слой.
Натираем на крупной терке 50 г твердого сыра.
Выкладываем равномерно пятый слой.
Совсем немного смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке оставшиеся 50 г твердого сыра и равномерно посыпаем поверхность салата.
Украшаем салат долькой лимона, зеленью. Также можно выложить сверху разрезанное пополам варенное яйцо желтками наверх.
Наш салат готов! Можно подавать на стол и наслаждаться насыщенным вкусом!