Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой относится к бюджетным и очень популярным блюдам. В нем используется минимальное количество ингредиентов.

Секреты приготовления

Этому лёгкому пикантному салатику особый вкус придают морковь по-корейски и копченая колбаса.

Ни один из ингредиентов в нём не подвергается тепловой обработке. За счёт этого приготовление салата занимает совсем немного времени.

В качестве заправки лучше взять майонез высокой жирности (67%). Кроме всех перечисленных достоинств, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Лето только начинается и срочно нужно переходить на витаминные салатики. Попробуйте салат с ветчиной и огурцами или салат с огурцом и яйцом.

Ингредиенты для салата с морковкой по-корейски и копченой колбасой

Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Ингредиенты
  • Капуста свежая белокочанная - 300 г
  • Морковь по-корейски - 200 г
  • Колбаса копченая - 200 г
  • Горошек зелёный консервированный - 4 ст. л.
  • Майонез - 200 г
  • Соль - 1 щепотка

Как приготовить салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой

  1. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Шинкуем капусту

    Капусту нашинковать тонкой соломкой.

    Если она грубовата, то можно ее посыпать солью и слегка перетереть руками.

  2. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Нарезаем колбасу

    Колбасу очистить от оболочки и также нарезать соломкой.

  3. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Соединяем колбасу, морковь, капусту и горошек

    В миске соединить капусту, морковь, колбасу и отцеженный от заливки горошек.

  4. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Все солим и перемешиваем

    Смесь посолить и перемешать.

  5. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Заправляем майонезом

    Массу заправить майонезом.

  6. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Все перемешиваем

    Салат перемешать.

  7. Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой

    Подать салат порционно.

    Можно украсить его зеленью и ломтиками лимона.

Приятного аппетита!