Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой

Количество:4 порции Подготовка: 5 минут ~ Готовка: 20 минут ~

Автор: Stefanija, Рубрики: Салаты с мясом , Подойдет на: Завтрак, Обед, Праздник, Ужин

(1 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой относится к бюджетным и очень популярным блюдам. В нем используется минимальное количество ингредиентов.

Секреты приготовления

Этому лёгкому пикантному салатику особый вкус придают морковь по-корейски и копченая колбаса.

Ни один из ингредиентов в нём не подвергается тепловой обработке. За счёт этого приготовление салата занимает совсем немного времени.

В качестве заправки лучше взять майонез высокой жирности (67%). Кроме всех перечисленных достоинств, блюдо получается очень вкусным и сытным.

Лето только начинается и срочно нужно переходить на витаминные салатики. Попробуйте салат с ветчиной и огурцами или салат с огурцом и яйцом.

Ингредиенты для салата с морковкой по-корейски и копченой колбасой

Салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой: Ингредиенты

Капуста свежая белокочанная - 300 г
Морковь по-корейски - 200 г
Колбаса копченая - 200 г
Горошек зелёный консервированный - 4 ст. л.
Майонез - 200 г
Соль - 1 щепотка

Как приготовить салат с морковкой по-корейски и копченой колбасой

Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Если она грубовата, то можно ее посыпать солью и слегка перетереть руками.
Колбасу очистить от оболочки и также нарезать соломкой.
В миске соединить капусту, морковь, колбасу и отцеженный от заливки горошек.
Смесь посолить и перемешать.
Массу заправить майонезом.
Салат перемешать.
Подать салат порционно.
Можно украсить его зеленью и ломтиками лимона.