Готовим салат из свеклы и морской капусты.

Салат из картофеля с морской капустой и свеклой относится к экономным рецептам из обычных продуктов.

Вкусный салат из простых продуктов

Многие думают, что вкусные блюда требуют дорогостоящих ингредиентов. Но и из простых продуктов можно приготовить вкусный и витаминный салат. В предлагаемом мною салате даже морская капуста давно уже не является экзотическим продуктом.

Салат из картофеля с морской капустой и свеклой вполне может называться винегретом с морской капустой.

Обязательно попробуйте этот салат! Легко, просто, доступно и вкусно!

Из салатов и закусок из свеклы могу порекомендовать винегрет с фасолью и винегрет с кукурузой.

Ингредиенты

Салат из свеклы и морской капусты: Ингредиенты
  • Картофель - 6 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Капуста морская маринованная - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло подсолнечное - 4 ст. л.
  • Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.

Как приготовить салат из свеклы и морской капусты

  1. Салат из свеклы и морской капусты: Морковь и картошку отварить

    Картофель и морковь тщательно вымыть и отварить по отдельности, не очищая, до мягкости, а затем очистить в горячем виде и остудить.

    Картофель нарезать мелкими кубиками, а морковь разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперек.

  2. Салат из свеклы и морской капусты: Порезать вареную свеклу

    Свеклу также отварить в кожуре до мягкости, остудить под струей холодной воды, очистить и нарезать тонкими брусочками или соломкой.

  3. Салат из свеклы и морской капусты: Порезать лук и морскую капусту

    Луковицу очистить и мелко нарезать.

    Ленточки морской капусты порезать на более мелкие части.

  4. Салат из свеклы и морской капусты: Соединить все ингредиенты

    Соединить все подготовленные овощи, добавить морскую капусту, поперчить и посолить по вкусу.

  5. Салат из свеклы и морской капусты: Добавить масло и перемешать

    Все перемешать, заправить подсолнечным маслом и снова перемешать.

  6. Салат из свеклы и морской капусты готов

    Салат из свеклы и морской капусты готов. При подаче на стол салат посыпать измельченной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!