Делюсь рецептом приготовления салата из морской капусты с сельдью. Для того чтобы салат был не только вкусным, но и сытным я добавила картошку. На мой взгляд, так блюдо получается вкуснее.

Морская капуста уже давно вошла в наш рацион, позиционируя себя, как кладовая йода. Опытные кулинары создали массу рецептов с этими водорослями. Маринованная морская капуста делает блюда более пикантными и придаёт им небольшую остроту. Она отлично сочетается со многими ингредиентами, дополняя или оттеняя их вкус. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты

Капуста морская маринованная - 200 г
Картофель - 2 шт.
Филе солёной сельди - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Как приготовить

Картофель в кожуре тщательно вымыть, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, затем остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обтереть, очистить, остудить и также нарезать кубиками.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Морскую капусту порубить на более мелкие части.
Луковицу очистить, разрезать вдоль пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Салат хорошо перемешать.
При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа или петрушки.