Сегодня будем готовить диетические куриные тефтели со шпинатом и творогом на пару. Эти полезные тефтели получаются очень сочными и легкими. Для того чтобы приготовить их нужно совсем немного усилий. Основную часть работы за вас сделает пароварка.
В рецепте используется пароварка электрическая. Если у вас такой нет, приготовьте на плите, используя специальную насадку на кастрюлю или же их можно запечь в духовке. Вместо творога допустимо взять для этого рецепта - сыр, но с творогом все же, они получаются нежнее и сочнее.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г
- Шпинат 1 пучок
- Творог 150 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Как приготовить
Филе смолоть в измельчителе или перекрутить на мясорубке.
Творог со шпинатом также измельчить.
Добавить яйцо, сушеный чеснок, соль, перец и хорошо перемешать.
Сформировать фрикадельки мокрыми руками и готовить на пару 25 минут.
Подавать с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 20 г | Белки |
| 4 г | Жиры |
| 1 г | Углеводы |
| 123 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту