Рецепт приготовления кабачков с куриным филе и луком с пошаговыми фотографиями. Сейчас пора овощей и фруктов, поэтому каждая хозяйка старается разнообразить свой стол за счёт сезонных продуктов. Вот и мне захотелось к банальному куриному филе добавить немного летних кабачков и немного цукини. Получилось легкое и полезное блюдо, которое прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Милые хозяюшки фантазируйте и творите на радость своим близким и любимым.

Ингредиенты: Кабачки (цукини) – 500 г. Куриное филе – 500 г. Лук – 1 шт. Растительное масло – 2-4 ст. ложки. Соль, перец, специи по вкусу.

Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 25-30 минут.

Ингредиенты рецепта "Кабачки с куриным филе и луком. Курица тушеная с луком и цуккини"

Кабачки - 500 г.
Куриное филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - 1 щепотка

Рецепт приготовления кабачков с куриным филе:

Порезать лук.
Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Цуккини и кабачки порезать кубиками.
Обжарить лук на растительном масле.
Когда лук слегка обжариться и станет прозрачным добавляем куриное филе.
Обжариваем куриное филе до белого цвета и добавляем кабачки и цуккини.
Через 5-10 минут добавляем соль, перец и специи по вкусу, все хорошо перемешиваем. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
Тушим кабачки и курицу на маленьком огне под крышкой. Периодически помешиваем. Не забудьте попробовать кабачки на соль.
Готовые кабачки выключить и дать немного остыть. Подавать с любым гарниром или как отдельное блюдо.