Блюда из баклажанов - рецепты

Баклажаны с соусом "Бешамель" и сыром "Пармезан"

Запеканка из баклажан с сыром Пармезан и соусом Бешамель

Запеканки, Овощные запеканки 2 1 444 0
Очень нежный и в то же время сытный гарнир из баклажан и соуса «Бешамель». Такие баклажаны можно подавать как гарнир или как отдельное блюдо. Для этой запеканки лучше... Рецепт полностью »

Овощи, запеченные в фольге

Овощные гарниры, Тушеные и жареные овощи 0 1 878 2
Хочу предложить свой любимый рецепт – овощи, запеченные в фольге. Наконец-то наступила пора свежих овощей, самое время насладиться ими в полной мере. Можно использовать любую комбинацию овощей, подойдет... Рецепт полностью »

Баклажаны фаршированные по-каталонски

Фаршированные овощи 0 573 2
Если вы любите фаршированные синенькие, советую приготовить баклажаны по-каталонски. Это рецепт очень вкусного, полезного и красивого блюда. Баклажаны можно подать и на семейный ужин и на праздничный стол.... Рецепт полностью »

Салат с баклажанами и курицей

Салаты с курицей, Салаты с баклажанами 0 720 1
Сегодня приготовим салат из баклажанов с курицей по китайским мотивам. Ингредиенты все простые и доступные, и готовится он при этом очень быстро. Салат получается сытным, невероятно вкусным, гармоничным... Рецепт полностью »

Паста «Сицилиана» с баклажанами и кабачками

Спагетти и паста 0 2 919 1
Предлагаю приготовить пасту с баклажанами и кабачками. Это вкусное, простое, летнее второе блюдо, которое может стать полноценным ужином или обедом. Макароны получаются сытными и калорийным. Приготовить такую пасту... Рецепт полностью »

Салат из печёных баклажанов с сыром Фета

Овощные гарниры, Салаты с баклажанами, Салаты с овощами 0 1 203 2
Спешу поделиться с вами очень вкусным и полезным салатом из печеных баклажанов, маринованным сыром Фета и сезонными овощами. Основа салата - печеные баклажаны, которые прекрасно гармонируют с тушенными... Рецепт полностью »

Овощное рагу как из печи

Тушеные и жареные овощи, Рагу 0 477 1
Предлагаю приготовить овощное рагу в горшочке с баклажанами. Если вы когда-нибудь пробовали блюда, приготовленные в русской печи, то, наверно, отмечали их особенный вкус. Они существенно отличаются от тех,... Рецепт полностью »

Печеные баклажаны на зиму

Закуски, соусы на зиму 2 1 679 2
Приготовим печеные баклажаны в банках на зиму. Лето закончилось, наступило время заготовок для любителей "синеньких". Способ консервирования баклажанов очень много. Помимо икры, рулетиков с огоньком, жаренных баклажанов и... Рецепт полностью »

Аджика с баклажанами и яблоками на зиму

Закуски, соусы на зиму 0 1 287 1
Приготовим заготовку на зиму по необычному рецепту - аджику с баклажанами и яблоками. Аджика – это острая пряная приправа, которая придает блюдам особый вкус и аромат. Главным ингредиентом... Рецепт полностью »
Еще 18 рецептов