Делюсь рецептом приготовления супер витаминного смузи из яблока, початков сельдерея и лайма.
Смузи – это густой напиток из овощей, фруктов и ягод, измельчённых в пюре. Как правило, для этого используют блендер, но стационарный, а не погружной. Хотя это на любителя. При подаче смузи не только хорошо охлаждают, но и добавляют в бокалы кусочки льда.
Витаминов в этом напитке – не сосчитать! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Стебель сельдерея 4 шт.
- Яблоки сладкие 2 шт.
- Сок лайма 3 ч.л.
- Мёд натуральный 1 ст. л.
- Вода холодная 0,5 ст.
- Лёд 0,5 ст.
Как приготовить смузи из яблока с сельдереем и лаймом
Черешки сельдерея вымыть и нарезать кусочками.
Поместить сельдерей в чашу блендера и измельчить в однородную массу.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками или ломтиками. Можно воспользоваться специальным приспособлением для одновременной нарезки яблок и удаления сердцевины.
Переложить яблоки в блендер к сельдерею, вылить лаймовый сок, добавить мёд.
Всё хорошо взбить до воздушного пюре.
В блендер добавить ледяную воду и снова взбить.
Витаминный смузи из яблока, сельдерея и лайма готов. Лёд расколоть в крошку и разложить в стаканы или бокалы, после чего разлить смузи и перемешать со льдом. Подать немедленно.
Кстати, летом очень хорош освежающий огуречный смузи с лаймом и мятой.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 1 г | Жиры |
| 8 г | Углеводы |
| 50 ккал | Калорийность |
Оставить комментарий к рецепту