Предлагаю разнообразить завтраки и перекусы сытными, вкусными и очень полезными тостами из авокадо с тунцом. Все ингредиенты, составляющие начинку, отлично сочетаются между собой.

На мой взгляд, хлеб лучше использовать серый, черный или злаковый. Кроме того, я дополнила эти тосты отварным яйцом и помидором. Получились сытные и вкусные тосты.

Ингредиенты

Хлеб ломтик - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Творожной сыр - 50 г
Тунец в масле - 80 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Помидоры черри - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Черный молотый перец - 1 щепотка

Как приготовить

Спелый мягкий авокадо очистите от кожуры и выньте косточку.
Мякоть авокадо нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль и перец.
Разомните авокадо вилкой в грубое пюре, добавьте измельченный тунец вместе с маслом и перемешайте.
Хлеб подсушите на сухой сковороде.
Ломтик хлеба намажьте тонким слоем творожного сыра.
Поверх выложите пюре из авокадо и тунца.
Вареное яйцо очистите и нарежьте кружочками.
Уложите поверх пару кружочков яйца.
Выложите половинки помидорок черри.
Сверху присыпьте черным молотым перцем.
Подавайте сразу.