Салат из рыбной консервы с горошком и яйцом, рецепт с фото

Готовим салат из рыбной консервы с горошком.

Салатов с рыбными консервами достаточно много и одним из них салат из консервированной рыбы с яйцами и зеленым горошком.

Продукты для салата

Все ингредиенты для этого салата вполне доступны как по цене, так и по наличию на прилавках магазинов.

Вместо сайры можно взять сардины или скумбрию, хотя вкус салата немного изменится. Горошек должен быть не мягким и не сладким. Чеснок придает салату пикантность, а яйца делают его более нежным.

Такой салат хорош и на ужин в повседневной жизни, и на праздничном столе.

Попробуйте приготовить салат с рисом и рыбными консервами и салат с грибами и сыром.

Ингредиенты

Сайра консервированная - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 ст.
Чеснок - 2 зубчика
Лук зеленый - 6 шт.
Масло подсолнечное - 2,5 ст. л.
Соль - 0,25 ч.л.

Как приготовить салат из рыбной консервы с горошком

Кусочки рыбы вынуть из банки и слегка размять вилкой.
Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.
В миске соединить рыбу, лук, яйца и горошек без заливки, посолить по вкусу.
Ингредиенты перемешать, заправить маслом и снова перемешать.
При подаче салат посыпать зеленым луком и рубленым чесноком.
Салат из рыбной консервы с горошком готов.
Вместо масла можно заправить салат майонезом.