Салат из консервированной рыбы с огурцом, сыром и капустой – это нежное и витаминное блюдо, которое заменит полноценный обед или ужин. Блюдо можно поставить на праздничный стол.

Выбор консервы для салата из консервированной рыбы

Консервы могут быть из любой рыбы. Стоит выбирать консервы из рыбы в масле или натуральные, чтобы томатный или другой соус не мешали сочетанию с овощами. В зависимости от вида консервов, вкус салата меняется. Если использовать рыбу в масле, можно сократить количество майонеза.

Салат выглядит эффектно, если подавать его в красивой порционной посуде.

Если вы любите салаты из консервированной рыбы с овощами, то попробуйте эти рецепты:

 

Ингредиенты

Салат из консервированной рыбы с огурцом: Ингредиенты
  • Капуста белокочанная свежая - 400 г
  • Огурец свежий - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Консервы рыбные - 250 г
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить салат из консервированной рыбы с огурцом

  1. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Натереть сыр и нарезать лук

    Сыр натереть на крупной терке. Луковицы очистить и мелко нарезать.

  2. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Обжарить лук

    Обжарить лук на масле и остудить.

  3. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Нашинковать капусту

    Капусту вымыть, удалить верхние и поврежденные листья. Нашинковать тонкой соломкой.

  4. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Посолить капусту

    Посыпать капусту солью и слегка перетереть руками, чтобы она дала сок.

  5. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Нарезать огурцы и размять рыбу

    Огурцы вымыть и нарезать полукольцами.

    Слить масло или воду с консервной банки, раздавить рыбу вилкой и извлечь крупные косточки, если они есть.

  6. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Сложить все ингредиенты в миску

    В миску выложить сыр, лук, капусту, рыбные консервы и огурцы.

  7. Салат из консервированной рыбы с огурцом: Заправить майонезом и перемешать

    Все посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

  8. Салат из консервированной рыбы с огурцом готов

    Салат из консервированной рыбы с огурцом выложить в креманки или вазочки и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита!