Готовим салат из редиски с яйцом и огурцом.
Салат – это такое блюдо, которое способно не только украсить праздничный стол, но и быть достойным дополнением любой повседневной трапезы. Предлагаю приготовить простой, но очень вкусный салат из редиски с огурцом и яйцом.
Предлагаемый салат является дежурным весенним и летним салатом. И даже, если кто-то не любит резковатый вкус редиса, то в данном блюде он превращается просто в изумительный овощ. Сочный редис, хрустящий огурец, сытные куриные яйца, пикантный и ароматный зеленый лучок и домашний майонез способны покорить сердца даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты для салата из редиски с яйцом и огурцом
- Редиска - 300 г
- Огурец - 3 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Зелёный лук - 1 пучок
- Майонез - 6 ст. л.
- Соль - 1.5 щепотка
Рецепт салата из редиски с яйцом и огурцом
Первым делом поставим варить яйца.
Салат будем готовим порционно. Поэтому сразу формируем отдельные три порции.
На подходящую тарелку первым слоем выкладываем предварительно нарезанную редиску. Можно резать кружочками или полукругами, если редис попался крупным.
Вторым слоем на тарелку выкладываем нарезанные огурцы.
Способ нарезки в этом случае должен быть точно таким же, как и нарезка редиса.
Сваренные вкрутую яйца охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками среднего размера.
Выкладываем подготовленные яйца сверху на слой из огурца и слегка солим.
Теперь сверху рисуем майонезом из конвертика сетку.
Если любите, чтобы салат был более сочным, тонкой сеткой из майонеза можно покрыть буквально все слои салата.
Осталось украсить салат с редиской, огурцом и яйцом предварительно мелко порезанным зеленым луком.
Салат готов!
Он особенно хорош ранней весной, когда остро чувствуется нехватка витаминов, а первая зелень пахнет по-особенному ароматно.
Приятного аппетита!
Комментариев нет. Станьте первыми!