Салат из редиски и зелени

Количество:4 порции Подготовка: 5 минут ~ Готовка: 10 минут ~

Автор: Marina S., Рубрики: Овощные салаты , Подойдет на: Обед, Перекус, Пост

(3 оценок)
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.

Готовим салат из редиски и зелени.

Редиска представляет собой не просто вкусный и питательный овощ. Ее по праву можно назвать настоящим кладезем витаминов. В ней содержатся всем известные витамины группы B, а также C и E. Кроме этого присутствуют такие минералы, как калий, кальций, фосфор и многие другие.

Предлагаю приготовить супер-витаминный весенний салатик из редиски с зеленью, чтобы насытить изголодавшийся по витаминам организм всем необходимым. А если хочется еще большего разнообразия, то можно приготовить любой другой салат из редиски на ваш вкус.

Ингредиенты для салата из редиски и зелени

Редиска - 150 г
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - 0,5 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.

Рецепт салата из редиски и зелени

Вымытую редиску нужно измельчить.
Можно оставить ее в виде кружков, а можно перерезать еще пополам.
Петрушку промыть в прохладной воде, мелко порубить и отправить к редиске.
С зеленым луком следует поступить также - вымыть и измельчить, отправить в салатник.
Измельчить промытый укроп, добавить к остальным ингредиентам.
Посолить и полить растительным маслом.
В качестве заправки можно использовать сметану или майонез. Тем, кто следит за весом, подойдет греческий йогурт.
Тщательно перемешать.
Насыщенный витаминами салат из редиски и зелени готов. Его можно смело подавать к столу.