Готовим салат из редиски со сметаной.

Редис - замечательный овощ, вкусный и полезный. Весной и в начале лета как никогда хочется чего-то свежего и витаминного! А в редисе как раз содержатся калий, кальций, натрий, витамин C, группы B и другие.

Редиска очень вкусная сама по себе. Можно просто нарезать или натереть ее, заправить сметаной с солью и все - легкий и питательный салат из редиски готов!

Но я предлагаю немного разнообразить этот простой салат, добавив в него много зелени!

Ингредиенты для салата из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной: Ингредиенты

для салата

Редис 350 гЗеленый салат 50 г
Укроп 15 г

для заправки

Сметана 15% 110 млГорчица 0,3 ч.л.
Соль 2 щепоткиПриправа универсальная 2 щепотки
Смесь перцев 1 щепотка

    Рецепт салата из редиски со сметаной

  1. Салат из редиски со сметаной: Подготовить редиску

    Редис вымыла, срезала хвостики и повреждения на кожуре.

  2. Салат из редиски со сметаной: Порезать редиску

    Порезала редиску полукольцами.

  3. Салат из редиски со сметаной: Измельчить укроп

    Зелень вымыла и обсушила.

    Укроп мелко порезала.

  4. Салат из редиски со сметаной: Измельчить салат

    Листовой салат порвала руками.

  5. Салат из редиски со сметаной: Готовим заправку

    Для заправки соединила сметану с солью, горчицей и специями. Перемешала.

  6. Салат из редиски со сметаной: Заправляем салат

    Добавила полученный соус к основным ингредиентам. Тщательно перемешала.

  7. Салат из редиски со сметаной

    Подавать этот вкусный и полезный салат лучше сразу же, пока концентрация витаминов в нем на самом пике!

Приятного аппетита!