Салат из редиски с яйцом - блюдо максимально простое и при этом очень вкусное! Его хорошо приготовить на семейный обед или ужин, но не стыдно подать на стол и для гостей.

Сочетание яиц с овощами - весьма гармонично. За основу можно взять салат из редиски и зеленого лука, заправленный майонезом, и просто добавить 2-3 варёных яйца.

Можно пойти в своих экспериментах еще дальше! Тогда получится вкусный и не менее полезный салат из редиски с яйцом и огурцом.

Одним словом - выбор за вами! А для заправки выберем магазинный или домашний майонез, оливковое масло с соком лимона или же сметану, как это сделала я.

Ингредиенты для салата из редиски с яйцом

Салат из редиски с яйцом: Ингредиенты
  • Редиска - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Сметана 15% - 5 ст. л.
  • Смесь перцев - 1 щепотка
  • Соль - 2 щепотки

Рецепт салата из редиски с яйцом

  1. Салат из редиски с яйцом: Подготовить редиску

    Вымыла редиску, срезав сомнительные места.

  2. Салат из редиски с яйцом: Редиску натереть

    Натерла ее с помощью терки для корейской морковки.

  3. Салат из редиски с яйцом: Измельчить зеленый лук

    Вымыла зеленый лук, стряхнула воду, мелко нарезала.

  4. Салат из редиски с яйцом: Измельчить вареные яйца

    Отварила и остудила яйца. Нарезала их кубиком.

  5. Салат из редиски с яйцом: Добавить сметану

    Соединила подготовленные ингредиенты.

    Добавила к ним сметану. Я взяла 15%, но можно выбрать любую жирность по вкусу.

  6. Салат из редиски с яйцом: Добавить специи и соль

    Перемолола смесь перцев и добавила соль.

  7. Салат из редиски с яйцом

    Тщательно перемешала все компоненты.

    Вкусный и полезный летний салат из редиски с яйцом готов!

Приятного аппетита!