Салат из редиски с яйцом - блюдо максимально простое и при этом очень вкусное! Его хорошо приготовить на семейный обед или ужин, но не стыдно подать на стол и для гостей.

Сочетание яиц с овощами - весьма гармонично. За основу можно взять салат из редиски и зеленого лука, заправленный майонезом, и просто добавить 2-3 варёных яйца.

Можно пойти в своих экспериментах еще дальше! Тогда получится вкусный и не менее полезный салат из редиски с яйцом и огурцом.

Одним словом - выбор за вами! А для заправки выберем магазинный или домашний майонез, оливковое масло с соком лимона или же сметану, как это сделала я.

Ингредиенты для салата из редиски с яйцом

Салат из редиски с яйцом: Ингредиенты
Редиска 200 гЯйца 2 шт.
Лук зеленый 1 пучокСметана 15% 5 ст. л.
Смесь перцев 1 щепоткаСоль 2 щепотки

Рецепт салата из редиски с яйцом

Салат из редиски с яйцом: Подготовить редиску

Шаг 1

Вымыла редиску, срезав сомнительные места.

Салат из редиски с яйцом: Редиску натереть

Шаг 2

Натерла ее с помощью терки для корейской морковки.

Салат из редиски с яйцом: Измельчить зеленый лук

Шаг 3

Вымыла зеленый лук, стряхнула воду, мелко нарезала.

Салат из редиски с яйцом: Измельчить вареные яйца

Шаг 4

Отварила и остудила яйца. Нарезала их кубиком.

Салат из редиски с яйцом: Добавить сметану

Шаг 5

Соединила подготовленные ингредиенты.

Добавила к ним сметану. Я взяла 15%, но можно выбрать любую жирность по вкусу.

Салат из редиски с яйцом: Добавить специи и соль

Шаг 6

Перемолола смесь перцев и добавила соль.

Салат из редиски с яйцом

Шаг 7

Тщательно перемешала все компоненты.

Вкусный и полезный летний салат из редиски с яйцом готов!

Приятного аппетита!