ПП оладьи из кабачков с овсяными хлопьями – это, наверное, наиболее актуальный рецепт в наше время. Сейчас разгар сезона кабачков, многие стараются отдавать предпочтение правильному рациону, тем более, что уже давно известно, что ПП – это вкусно! Итак, готовим простые и вкусные оладьи, которые хороши на завтрак, обед и перекус. Подавать можно со сметаной и свежими овощами.
Ингредиенты
- Кабачки 300 г
- Йогурт 30 г
- Куриные яйца 1 шт.
- Овсяные хлопья 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль 2 г
- Черный молотый перец 1 г
- Масло растительное 1 ч.л.
- Укроп 5 г
- Паприка 2 г
Как приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Подготовить все продукты, кабачок вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Натереть кабачок на самой мелкой терке, потом отжать руками лишнюю жидкость, сложить овощную массу в миску.
Добавить в миску с кабачками куриное яйцо и ложку йогурта или сметаны.
Также можно использовать кефир или ряженку.
Укроп сполоснуть и просушить, мелко нарезать и добавить к кабачкам. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке и добавить в миску.
Добавить овсяные хлопья, соль, перец и паприку.
Перемешать все ингредиенты и оставить на 5-7 минут.
Прогреть сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазать ее маслом, выложить кабачковую массу столовой ложкой. Жарить оладьи с каждой стороны по 3-4 минуты.
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями готовы!
Если любите что-то посытнее, то можно приготовить кабачковые оладьи с куриным фаршем.
Приятного аппетита!
| Энергетическая ценность (на 100 г) | |
|---|---|
| 3 г | Белки |
| 3 г | Жиры |
| 8 г | Углеводы |
| 74 ккал | Калорийность |
1 комментарий к кулинарному рецепту
Очень вкусно, спасибо за рецепт.