Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке – это простое, аппетитное и очень сытное блюдо. Эту кашу можно смело отнести к постным блюдам. Особенно хороша она с овощными салатами и вареным яйцом.

Есть крупы, которые мы используем очень редко, хотя польза от блюд из них не меньшая, чем из привычных нам риса и гречки. Плющенная овсянка «Геркулес» – любимая крупа миллионов, а вот каши из цельного овсяного зерна пока ещё редкость на нашем столе. Возможно, кто-то предпочитает более быстрый вариант каши. Но я всё же предлагаю приготовить вот такую вкусную кашу с луком. Она хороша и в пост, и в обычный день. Её можно использовать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира. Найдите время и приготовьте её. Я думаю, что вам понравится!

Ингредиенты


Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Ингредиенты
  • Овсяная цельнозерновая крупа - 1 ст.
  • Вода - 3 ст.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Укроп - 0,5 пучков
  • Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить кашу из цельного овсяного зерна в мультиварки

  1. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Промываем зерно в воде

    Овсяную крупу залить водой, перемешать, удалить все всплывшие примеси, а затем хорошо промыть до полного удаления мути.

  2. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Заливаем крупу водой и отправляем в чашу мультиварки

    Высыпать крупу в чашу мультиварки, залить водой, посолить по вкусу, вставить в корпус мультиварки, накрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Тушение», установить время на 1,5 часа и нажать на кнопку «Старт».

  3. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Варим кашу до готовности

    Готовить до звукового сигнала об окончании программы.

  4. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Режем репчатый лук

    Пока варится каша, нужно подготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить.

  5. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Измельчаем укроп и чеснок

    Зубчики чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.

    Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

  6. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Жарим лук и чеснок на сковороде

    На плите разогреть сковороду с растительным маслом и выложить в него лук и чеснок.

  7. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Обжариваем лук до золотистого цвета

    Всё быстро обжарить при помешивании.

  8. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Добавляем укроп и обжаренный лук в кашу

    Переложить лук и чеснок в чашу к каше, поперчить.

  9. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Перемешиваем кашу с заправкой и даем ей настояться

    Всё перемешать и оставить на режиме «Подогреть» на 25 минут.

  10. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке: Доводим кашу до готовности

    Овсяная каша готова!

  11. Овсяная каша из цельного зерна с луком в мультиварке готова

    Каша из цельного зерна подать порционно в горячем виде.

    Если у вас нет мультиварки, не менее вкусную овсяную кашу на воде можно приготовить в обычной кастрюле.

Приятного аппетита!