• Колбаса 100 г.
  • Зеленый лук 50 г.
  • Яйца 3-4 шт.
  • Творог 150 г.
  • Твердый сыр 30 г.
  • Сыр “Пармезан” 10 г.
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром. У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником, и 20-30 г. твердого сыра поэтому все это “добро” отправилось в омлет. Но, на самом деле, этот омлет и без добавления сыра получается вкусным и сытным.

Ингредиенты: Колбаса 100 г. Зеленый лук 50 г. Яйца 3-4 шт. Творог 150-200 г. Твердый сыр 30 г. Сыр “Пармезан” 10 г. Плавленый сыр треугольник 1 шт. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 1 щепотка.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 10 минут.

Рецепт приготовления омлета с творогом:

Колбасу порезать соломкой и обжарить на разогретой с маслом сковородке

Шаг 1

Колбасу порезать соломкой и обжарить на разогретой с маслом сковородке.

Зеленый лук мелко порезать и добавить к колбасе

Шаг 2

Зеленый лук мелко порезать и добавить к колбасе.

Добавить к зеленому луку и колбасе творог

Шаг 3

Добавить к зеленому луку и колбасе творог.

Яйца посолить, поперчить и слегка взбить

Шаг 4

Яйца посолить, поперчить и слегка взбить.

Добавить сыр по желанию

Шаг 5

Добавить сыр по желанию. Можно добавить несколько видов сыра.
Все хорошо перемешать.

Равномерно вылить яйца на сковородку с творогом и колбасой

Шаг 6

Равномерно вылить яйца на сковородку с творогом и колбасой. Сделать маленький огонь и накрыть омлет крышкой.

Омлет жарить на маленьком огне до готовности

Шаг 7

Омлет жарить на маленьком огне до готовности. При желании омлет можно перевернуть.

Омлет подавать с бутербродами и кефиром, или со свежим салатом

Шаг 8

Омлет подавать с бутербродами и кефиром, или со свежим салатом.

омлет яичный с творогом, сыром, зеленым луком, колбасой

Приятного аппетита!