Рецепт приготовления яичного омлета с творогом, зеленью, колбасой, и несколькими видами сыра с пошаговыми фотографиями. Очень простой в приготовлении, а главное вкусный и полезный омлет с творогом, колбасой, зеленью и сыром.

У меня оставалось совсем немного сыра”Пармезан”, плавленый сырок треугольником, и 20-30 г. твердого сыра поэтому все это “добро” отправилось в омлет. Но, на самом деле, этот омлет и без добавления сыра получается вкусным и сытным.

Ингредиенты


  • Колбаса - 100 г
  • Зеленый лук - 50 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Творог - 150 г
  • Твердый сыр - 30 г
  • Сыр - 30 г
  • Соль - 2 щепотки
  • Черный молотый перец - 1 щепотка

Рецепт приготовления омлета с творогом

  1. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 1

    Колбасу порезать соломкой и обжарить на разогретой с маслом сковородке.

  2. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 2

    Зеленый лук мелко порезать и добавить к колбасе.

  3. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 3

    Добавить к зеленому луку и колбасе творог.

  4. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 4

    Яйца посолить, поперчить и слегка взбить.

  5. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 5

    Добавить сыр по желанию. Можно добавить несколько видов сыра. Все хорошо перемешать.

  6. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 6

    Равномерно вылить яйца на сковородку с творогом и колбасой. Сделать маленький огонь и накрыть омлет крышкой.

  7. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 7

    Омлет жарить на маленьком огне до готовности. При желании омлет можно перевернуть.

  8. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 8

    Омлет подавать с бутербродами и кефиром, или со свежим салатом.

  9. Омлет с творогом, колбасой , зеленью и сыром: фото к шагу 9

Приятного аппетита!