Я советую обязательно приготовить компот из слив с косточками на зиму, так как он имеет насыщенный и красивый цвет, а также непревзойденный аромат.

Из каких слив делают компот

Данный компот можно варить из любых слив, к примеру, я использовала сорт слив Угорка, который также называют Венгеркой. Эти сливы имеют насыщенный сине-фиолетовый цвет и желтую мякоть. Можно взять для компота светлую сливу, но не ожидайте получить насыщенный цвет компота, но на вкус это влиять никак не будет.

Компот из слив прекрасно утоляет жажду в жаркий период времени, а в зимний он насыщает организм витаминами. Предлагаем еще несколько вариантов компотов:

Ингредиенты

Компот из слив с косточками на зиму: Ингредиенты
  • Сливы - 200 г
  • Вода - 1 л
  • Сахарный песок - 100 г

Как приготовить компот из слив с косточками на зиму

  1. Компот из слив с косточками на зиму: Довести воду до кипения

    Влейте воду в кастрюлю. Поставьте ее на огонь и доведите до кипения.

  2. Компот из слив с косточками на зиму: Выложить сливы в банку

    Вымойте сливы и выложите их в литровую банку.

  3. Компот из слив с косточками на зиму: Добавить сахар

    Всыпьте к сливам сахар.

  4. Компот из слив с косточками на зиму: Залить сливу водой

    Залейте кипяченную воду в банку со сливами.

  5. Компот из слив с косточками на зиму: Закрыть крышкой

    Подождите 10 минут. Банку закупорьте плотно металлической крышкой.

  6. Компот из слив с косточками на зиму готов

    Компот из слив с косточками на зиму готов.

Приятного аппетита!