Компот из слив с косточками на зиму

Я советую обязательно приготовить компот из слив с косточками на зиму, так как он имеет насыщенный и красивый цвет, а также непревзойденный аромат.

Из каких слив делают компот

Данный компот можно варить из любых слив, к примеру, я использовала сорт слив Угорка, который также называют Венгеркой. Эти сливы имеют насыщенный сине-фиолетовый цвет и желтую мякоть. Можно взять для компота светлую сливу, но не ожидайте получить насыщенный цвет компота, но на вкус это влиять никак не будет.

Компот из слив прекрасно утоляет жажду в жаркий период времени, а в зимний он насыщает организм витаминами. Предлагаем еще несколько вариантов компотов:

• виноградный компот с мятой;
• домашний томатный сок на зиму;
• компот из кизила и винограда на зиму.