Компот из вишни на зиму на 3-х литровую банку без стерилизации – рецепт вкусной заготовки на скорую руку. В зимнее время года вишневый компот пользуется огромным спросом. Получается он не только ярким и красивым на вид, но и очень вкусным.
Для приготовления такого компота можно использовать любой сорт вишни. Если вы не любите сладкие напитки, то количество сахара можно сократить.
Ингредиенты
- Вишня - 350-400 г
- Сахар - 1 ст.
- Вода - 3 л
Как приготовить компот из вишни на зиму на скорую руку
Вымойте вишню и выложите ягоды в чистую банку.
Всыпьте сахар туда же.
Воду доведите до кипения. Влейте ее в банку.
Накройте банку крышкой.
Закатайте ее специальным ключом.
Переверните банки вниз головой и накройте одеялом до полного остывания.
Компот из вишни на зиму 3-х литровую банку готов!
Также очень вкусным получается вишневый компот с черной смородиной на зиму.
Приятного аппетита!
/rating_on.png)
/rating_half.png)
4 комментария к кулинарному рецепту
никогда так не делайте, сейчас сахар ни такого качества, лучше скипятите сахар с водой на литр воды 300 грамм, залейте на первый раз банки с ягодой, потом слейте в кастрюлю, еще раз прокипятите, и потом разлейте по банкам и закатывайте, иначе забродит, проверено за два года
Вот согласна с вами. Не хочу рисковать, всегда кипячу сироп. Но со всех сторон теперь звучат именно такие рецепты. И отзывы, что никогда не взрывается компот, приготовленный по такому рецепту…
Я так готовлю второй год. У меня печь индукция и посуды сильно большой нет, что б это все кипятить, выкручиваюсь так, но ещё ни разу ничего не бродило и не взрывало. В этом году так сделала ещё с черешней и шелковицей. Все стоит красиво
Уже на протяжении 7 лет закатываю компот с первичной заливкой, стерилизую банку в микроволновке закладыввю ягоды и всыпаю сахар кипятком заливаю 5мин стоит и закатываю, пока ничего не взлетело