Бутерброды с шампиньонами и сыром - это прекрасная закуска как на праздничном столе, так и во время пикника.

Предлагаю свой вариант бутербродов с сыром и грибами. Готовить их достаточно быстро и просто. Они идеально подойдут для любого случая.

В этот раз я для их приготовления использовала сушеный укроп. Но если у вас найдется свежая зелень, лучше использовать именно ее.

Если вы не знаете, что бы еще такого простого и вкусного придумать, чтобы перебить чувство голода, можете попробовать приготовить:

Ингредиенты для бутербродов с шампиньонами и сыром

Рецепт бутербродов с шампиньонами и сыром

Шампиньоны промываем и обсушиваем, а затем измельчить и обжариваем в растительном масле до готовности.
Добавляем к грибам мелко порубленный репчатый лук.
Если вы не любите свежий лук, можете обжарить его также как и шампиньоны.
Огурцы мелко нарезаем кубиками и отправляем к грибам и луку.
Сыр натираем при помощи мелкой терки и добавляем к остальной массе.
Заправляем майонезом и посыпаем измельченным укропом.
Перемешиваем ложкой или лопаткой.
Тосты разрезаем по диагонали.
Я сразу выкладываю их на сервировочное блюдо.
На каждый ломтик выкладываем столовую ложку начинки.
Простые, но вкусные бутерброды готовы!