Делюсь рецептом приготовления пикантных бутербродов "Ностальгия" с помидорами и свежим огурцом.

Из всех блюд именно бутерброды ценятся за простоту и скорость приготовления. Если же они оригинально оформлены, с пикантным вкусом, то им самое место на семейном столе. Любая хозяйка из продуктов, которые есть в холодильнике, может приготовить вкусные и сытные бутерброды. Только чуть-чуть фантазии и можно соорудить настоящий шедевр. Готовьте и угощайте своих близких и друзей!

Ингредиенты

Сыр твёрдый - 60 г
Масло сливочное - 50 г
Огурцы свежие - 150 г
Помидоры - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Багет - 0,5 шт.
Зелень укропа - 5 веточек

Как приготовить бутерброды Ностальгия

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Огурец вымыть и натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Если кожица грубая, то лучше её снять.
В миске соединить размягчённое масло, огурцы, сыр и 1 ст. ложку майонеза, поперчить и посолить по вкусу.
Смесь хорошо вымешать.
Багет нарезать ломтиками толщиной 7–8 мм.
На ломтики ровным слоем нанести начинку.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
Разложить помидоры поверх начинки.
Для нанесения майонеза можно использовать полиэтиленовый пакет из-под молока, немного отрезав кончик. Положить в пакет майонез и нанести на кружочки помидоров.
Сверху на майонез посыпать измельчённую зелень укропа.
Можно подавать бутерброды к столу!