Делюсь рецептом приготовления пикантных бутербродов "Ностальгия" с помидорами и свежим огурцом.

Из всех блюд именно бутерброды ценятся за простоту и скорость приготовления. Если же они оригинально оформлены, с пикантным вкусом, то им самое место на семейном столе. Любая хозяйка из продуктов, которые есть в холодильнике, может приготовить вкусные и сытные бутерброды. Только чуть-чуть фантазии и можно соорудить настоящий шедевр. Готовьте и угощайте своих близких и друзей!

Ингредиенты


Бутерброды "Ностальгия" с помидорами: Ингредиенты
  • Сыр твёрдый - 60 г
  • Масло сливочное - 50 г
  • Огурцы свежие - 150 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Майонез - 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Багет - 0,5 шт.
  • Зелень укропа - 5 веточек

Как приготовить бутерброды Ностальгия

  1. Трем сыр на мелкой терке

    Сыр натереть на мелкой тёрке.

  2. Трем свежие огурцы

    Огурец вымыть и натереть на крупной тёрке вместе с кожурой. Если кожица грубая, то лучше её снять.

  3. Соединяем сыр, огурцы и майонез

    В миске соединить размягчённое масло, огурцы, сыр и 1 ст. ложку майонеза, поперчить и посолить по вкусу.

  4. Все хорошо перемешиваем

    Смесь хорошо вымешать.

  5. Режем хлеб

    Багет нарезать ломтиками толщиной 7–8 мм.

  6. Натираем на хлеб намазку

    На ломтики ровным слоем нанести начинку.

  7. Помидоры режем кружочками

    Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

  8. Кладем на бутерброды помидоры

    Разложить помидоры поверх начинки.

  9. Смазываем сверху майонезом

    Для нанесения майонеза можно использовать полиэтиленовый пакет из-под молока, немного отрезав кончик. Положить в пакет майонез и нанести на кружочки помидоров.

  10. Посыпаем зеленью

    Сверху на майонез посыпать измельчённую зелень укропа.

  11. Бутерброды Ностальгия с помидорами готовы

    Можно подавать бутерброды к столу!

Приятного аппетита!