Предлагаю приготовить оригинальную закуску "Мидии" из чернослива. Они получаются очень красивыми. Кроме того, "мидии" можно приготовить очень быстро.

Начинка делается из крабовых палочек, орешков и яиц. Но можно добавить в начинку и мелко нарезанную зелень. Подавать такую закуску лучше всего сразу же к столу.

Ингредиенты

Чернослив - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Крабовые палочки - 30 г
Грецкие орешки - 30 г
Майонез - 1 ст. л.

Как приготовить

Крабовые палочки натрите на мелкой терке.
Натрите вареное яйцо.
Добавьте грецкие орешки, майонез и все хорошо перемешайте.
Чернослив вымойте, раскройте его.
На одну половину выложите шарик из крабово-яичной начинки. Повторите действия с остальным черносливом.
Накройте второй половиной.
Вот такая оригинальная закуска получилась!