Приготовим овощной винегрет как в детским саду. Рецепт простой и доступный, такой салатик понравится не только деткам, но и взрослым. На мой взгляд, это отличный вариант для обеда, ужина или легкого перекуса.

Наш детский винегрет будет без лука, так как многие дети его не любят. Однако, если у вас дома нет ярых противников этой пикантной добавки, то можете смело использовать 40 г репчатого лука. Огурцы лучше выбирать не маринованные, а бочковые. Овощи можно заранее отварить или запечь. Удобнее всего это делать с вечера, тогда утром на приготовление салата потребуется совсем немного времени.

Ингредиенты


Винегрет овощной как в детским саду: Ингредиенты
  • Картофель - 2 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Огурцы соленые - 3 шт.
  • Горошек консервированный - 3-4 ст. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить детский винегрет

  1. Винегрет овощной как в детским саду: варим и чистим овощи для салата

    Свеклу, морковь и картофель заранее отварить до готовности. При желании овощи можно запечь в духовке. Готовые овощи остудить и почистить.

  2. Детский винегрет: Режем картошку кубиками

    Нарезать картофель небольшими кубиками.

  3. Винегрет овощной как в детским саду: Режем кубиками морковь

    Морковь также нарезать небольшими кубиками, добавить к картофелю.

  4. Винегрет овощной как в детским саду: Режем соленые огурцы

    Бочковые огурцы мелко нарезать кубиками и добавить в салат.

  5. Детский винегрет: Режем свеклу кубиками

    Свеклу измельчить аналогично другим овощам и переложить в салатник.

  6. Винегрет овощной как в детским саду: Добавляем консервированный горошек

    Следом добавить в салат консервированный горошек.

    Я соль и перец не добавляю, вы же ориентируйтесь на свой вкус. Добавить в салат буквально ложку растительного масла.

  7. Винегрет овощной как в детским саду: Хорошо перемешиваем овощной салат

    Перемешать все ингредиенты и подать детский винегрет к столу.

  8. Винегрет овощной как в детским саду готов

    Винегрет овощной как в детским саду готов. Яркий и аппетитный салат как в далеком детстве!

    Ну а для взрослых я бы порекомендовала обалденный винегрет по-французски!

Приятного аппетита!