Вкусный и сытный винегрет со сметаной и свежим огурцом идеально подходит для семейного обеда. Такой рецепт сможет разнообразить ваш ежедневный рацион и сделает его максимально полезным.
Если в классическом рецепте салат заправляется растительным маслом, то сегодня предлагаю использовать сметану. Необычное сочетание сметаны с овощами всем придется по вкусу. Также предлагаю добавить в салат немного свежего огурца и вареное яйцо. В результате получится винегрет в необычном исполнении.
Ингредиенты
Как приготовить винегрет со сметаной
Сваренный в мундире картофель почистить и нарезать кубиками.
Сваренную свеклу почистить и нарезать также кубиками среднего размера.
Сварить вкрутую куриное яйцо, почистить и нарезать кубиками.
Соленый и свежий огурцы нарезать кубиками для винегрета.
Сваренную морковку почистить и также измельчить.
Смешать все компоненты в миске.
Добавить соль в винегрет, заправить сметаной любой жирности.
Винегрет перемешать и подать к столу. Присыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий к рецепту