Приготовим ароматное варенье из винограда с грецкими орехами. В самый разгар сбора винограда, хочу предложить одно из моих самых любимых видов варенья. А именно - варенье из темного винограда с добавлением орехов. Вот уже на протяжении нескольких лет - это варенье всегда есть в моей кладовой.

Получается вкусное и очень ароматное варенье. Я в основном, использую темный виноград и грецкие орехи, но вот сегодня смешала грецкие и миндаль. Получилось не менее вкусно.

Ингредиенты


Варенье из винограда с грецкими орехами: Ингредиенты
  • Виноград темный - 1 кг
  • Сахар - 750 г
  • Грецкие орехи - 1 ст.

Как приготовить варенье из винограда и грецких орехов

  1. Виноград промыть

    Виноград промойте хорошо под проточной водой.

  2. Очистить виноград и поместить в сотейник

    Переберите ягоды винограда, оставив только целые и не поврежденные. Снимите их с кистей.

    Выложите виноград в сотейник.

  3. Посыпаем виноград сахаром

    Добавьте сахар.

  4. Добавить воду и варить 10 миут

    Влейте 100-150 мл воды и перемешайте виноград с сахаром. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут.

  5. Измельчить орехи

    Орехи порубите.

    В этот раз у меня два вида орехов миндаль и грецкий орех.

  6. Добавить орехи в виноградное варенье

    Добавьте орехи в варенье, перемешайте и варите варенье еще 10 минут.

  7. Варенье из винограда поместить в банки

    Готовое варенье горячим разложите по подготовленным баночкам и закупорьте.

  8. Варенье из винограда и грецких орехов

    Храните варенье в погребе или кладовой.

Приятного аппетита!