Описание рецепта
Предлагаю на 14 февраля порадовать свою половинку вкусными, хрустящими вафлями в форме сердечек. Готовить их мы будем в электровафельнице. Рецепт очень прост, а вкусная валентинка - это всегда приятно. Даже если за окном далеко не февраль - порадуйте близких вкусным завтраком.
Такой десерт послужит отличным дополнением к чашечке ароматного кофе или чая. Их можно подать со свежими ягодами, сгущенкой или вареньем. А еще, очень вкусно, с шоколадным топингом и шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 100 г
- Молоко 150 мл
- Крахмал кукурузный 50 г
- Мука пшеничная 150 г
Как приготовить
В миску вбейте яйца, всыпьте сахар.
Миксером взбейте массу в пышную пену.
Добавьте очень мягкое или растопленное сливочное масло и снова взбейте.
Всыпьте крахмал.
Можно использовать как кукурузный, так и картофельный крахмал.
Добавьте просеянную муку, перемешайте.
Влейте молоко и перемешайте тесто до однородности.
Разогрейте вафельницу, выложите на середину 2-3 столовые ложки теста и выпекайте 3-4 минуты.
Готовые вафли достаньте и остудите.
Подавайте с чем любите.
При желании вафли можно окунуть в шоколад и украсить сахарным декором.
Приятного аппетита!
| Белки | 5.1 г |
|---|---|
| Жиры | 15.5 г |
| Углеводы | 39.9 г |
| Калорийность | 317 ккал |
1 комментарий к рецепту
Не хрустящее печенье.Совсем не хрустящее. Вялые листики.