Хочу поделиться с вами одним из моих любимых салатов, который я готовлю уже не первый год. Очень простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов. По вкусу получается сочный салат с чесночным ароматом. Сам по себе этот салат достаточно сытный.

Его можно подать слоями, в кольце, как у меня. Он очень красиво смотрится в индивидуальной подаче, например, в стаканах или креманках. Рекомендую приготовить такой салат для новогоднего стола или другого праздника. Если курицу и свеклу отварить накануне, то на время приготовления уйдет совсем немного времени.

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.
Куриное филе - 500 г
Сыр твердый - 300 г
Грецкие орехи - 1 ст.
Чеснок - 4 зубчика
Майонез - 4 ст. л.
Соль - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 2 щепотки

Как приготовить

Отварное куриное филе нарежьте на мелкий кубик.
Сыр нарежьте кубиком.
Грецкие орехи порубите на небольшие кусочки.
Свеклу очистите и нарежьте мелким кубиком.
У меня 6 маленьких свеколок, которые равны примерно 2 шт среднего размера.
В майонез добавьте соль, перец и чеснок через пресс.
Соедините все подготовленные ингредиенты и заправьте майонезом.
Салат выложите в кулинарное кольцо, уберите в холодильник на 1-2 часа.
Подавайте салат охлажденным.