Хочу поделиться с вами одним из моих любимых салатов, который я готовлю уже не первый год. Очень простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов. По вкусу получается сочный салат с чесночным ароматом. Сам по себе этот салат достаточно сытный.

Его можно подать слоями, в кольце, как у меня. Он очень красиво смотрится в индивидуальной подаче, например, в стаканах или креманках. Рекомендую приготовить такой салат для новогоднего стола или другого праздника. Если курицу и свеклу отварить накануне, то на время приготовления уйдет совсем немного времени.

Ингредиенты


Свекольный салат с курицей и сыром: Ингредиенты
  • Свекла - 2 шт.
  • Куриное филе - 500 г
  • Сыр твердый - 300 г
  • Грецкие орехи - 1 ст.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец - 2 щепотки

Как приготовить

  1. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 2.

    Отварное куриное филе нарежьте на мелкий кубик.

  2. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 3.

    Сыр нарежьте кубиком.

  3. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 4.

    Грецкие орехи порубите на небольшие кусочки.

  4. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 5.

    Свеклу очистите и нарежьте мелким кубиком.

    У меня 6 маленьких свеколок, которые равны примерно 2 шт среднего размера.

  5. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 6.

    В майонез добавьте соль, перец и чеснок через пресс.

  6. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 7.

    Соедините все подготовленные ингредиенты и заправьте майонезом.

  7. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 8.

    Салат выложите в кулинарное кольцо, уберите в холодильник на 1-2 часа.

  8. Свекольный салат с курицей и сыром: фото к шагу 9.

    Подавайте салат охлажденным.

Приятного аппетита!